华龙网-新重庆客户端讯（通讯员 张宇）2022年，重庆市城口县厚坪乡被确定为“市级农业产业强镇（生猪）”“第三批市级乡村振兴示范镇村”，以试点示范为契机，全链条谋划生猪产业发展。

坚持问题导向 破解四大瓶颈

近年来，厚坪乡实施猪种改良计划，破解“猪芯片”动能不强劲的瓶颈，建设地方猪种资源扩繁场，结合地域特点和养殖习惯筛选最佳杂交组合。

据了解，改良后的商品猪，日增重可提高120克、饲料转化率提高0.3%、酮体瘦肉率提高10%，每头增加收入100元左右。目前已统一调种猪378头，饲养规模达1000头的种猪场将于今年10月份建成运营。

同时，厚坪乡还实施猪舍标准化改造计划，破解生态保护与生计维持不能兼顾的瓶颈。采用“漏缝地板+临时储粪池+异位发酵床”等粪污处理模式，对已建成的25家200头以上规模养殖场进行“一场一策”规划，改造后规模养殖场畜禽粪污资源化利用率达96.8％，有效改善人居环境。

为破解缺少周转资金的瓶颈，厚坪乡构建信用户、信用乡诚信体系，结合“诚信城口”试点乡创建，持续营造和巩固“按需借款、按时还款，用途可控、效益明显”的良好金融生态，目前已收集“诚信贷”资金需求32户，已发放贷款52万元。

此外，厚坪乡还实施了“保险+期货”收益保险试点计划，破解“价低伤农”的瓶颈，探索运用生猪“保险+期货”模式，降低经营风险。目前，全乡已投保农户105户、生猪1351头，后续将加大政策宣传力度，实现应保尽保。

坚持目标导向 构建合作发展

据了解，厚坪乡成立了合作社，依托各方力量，对全乡25家200头以上规模养殖场进行技术指导和服务，即生猪产业统一品种、标准、饲料、防疫、统销售，分散出栏。以“五统一分”管理服务模式，降低种猪采购、兽药采购、销售对接等环节的成本。

同时，厚坪乡还推行多种经营主体参与的联农带农模式。推行“龙头企业+农民合作社+家庭农场+农户”合作运营模式，通过订单农业、入股分红、托管服务等方式，带动2207户农户，实现全部脱贫户融入农业产业链。截至目前，全乡脱贫户通过生猪产业发展户均增收1800余元。

此外，厚坪乡将推行“公司+合作社+农户”联合养殖模式。经前期摸排，有意向参与联合养殖的规模养殖场5个、养殖户268户。

坚持结果导向 凸显生猪产业发展

为实现养殖集群化，厚坪乡以“生猪数字化产业园”建设为引领，鼓励养殖大户、规模场建设。预计到今年底全乡商品猪出栏2.5万头，仔猪销售3.2万只，能繁母猪存栏3000余头，生猪全链条产业产值可达6120余万元，养殖户户均增收3万元左右。

同时，厚坪乡以“6个1+N”规划布局全链条提升打造生猪产业，从城口老腊肉所包含的土猪种源保护、生猪绿色饲养、传统加工制作、质量安全追溯、猪文化展示、菜肴烹制等视角，全景展现城口老腊肉的文化内涵、商品价值，擦亮城口老腊肉这一块“金字招牌”，实现营销品牌化。

此外，厚坪乡还致力于实现产品标准化，探索集成运用生猪养殖溯源系统、产品质量追溯系统、智能环控系统，目前已建成非遗作坊4个，传统炕房6个，致力让厚坪成为城口老腊肉“最佳选择”“最佳风味”“最佳场景”乡镇。