铜梁：罗氏沼虾有“钱”途 致富不忘众乡亲
2022-10-24
随着人们生活水平提高，对虾的需求量不断增加。近日，在铜梁大庙镇东森村青年农民李杨春创办的养殖基地，引进的新品种罗氏沼虾成群结队在水里欢快地游戈，长势良好。
“罗氏沼虾，是一种大型淡水经济虾类，素有淡水虾王之称，是如今人们餐桌上的常见食物。它原产地集中在厄瓜多尔沿岸和东南亚一带，是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。其壳薄体肥，肉质鲜嫩，营养丰富。”李扬春高兴地介绍道，他的罗氏沼虾很多时候都是订单销售，一般卖60元以上一斤，收入可观。
在养殖过程中，因李杨春勤劳肯干，养殖技术又到位，养殖出来的罗氏沼虾腹白个大均匀、颜色红亮干净、肉质饱满细嫩，深受客商和市民们喜爱。现在仍有不少想养殖罗氏沼虾的村民来向他“取经”学习，而他也毫无保留地把自己的经验传授给村民们，以便更好地助力乡村振兴战略。
“除了以前一直在我这里务工的村民外，我还将聘请部分就业比较困难的村民前来基地务工，增加他们的收入。”李杨春表示，明年他将继续扩大养殖规模，争取尽快帮助解决更多村民的就业问题。
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