江津区10亿元助推“渝酒振兴” 与江小白达成“百亿新名酒”战略
今(28)日,重庆江津区政府与江小白酒业就“升级清香自然酒,目标百亿新名酒”举行战略签约仪式。

江津区10亿元助推“渝酒振兴” 与江小白达成“百亿新名酒”战略

来源:华龙网-新重庆客户端2022-10-28

华龙网-新重庆客户端讯(记者 岳芷亦)今(28)日,重庆江津区政府与江小白酒业就“升级清香自然酒,目标百亿新名酒”举行战略签约仪式。江津区宣布对江小白旗下酿造基地江记酒庄,进行10亿元战略投资,支持江小白酒业进一步做强做大,立足西南最大的清香型白酒示范基地,以“自然风土酿造自然酒”的产品理念,携手“农场+酒厂”的现代酒庄产业集群再升级。

江津区政府投资江小白10亿元加持清香自然酒战略。江小白酒业供图 华龙网发
重庆市江小白酒业百亿新名酒战略签约活动现场。江小白酒业供图 华龙网发

围绕未来五年“百亿新名酒战略”达成,江小白酒业宣布将江津区投资的10亿元,全部用于江小白酒庄一个农场两个酒厂的产业集群的品质提升,包括江小白农场优质高粱选育与种植再扩建,达成优质原料的提升;两个酒厂的优质酿造以及老酒储备再扩容,达成原酒质量再提升;进一步通过品牌创新传承千年巴酒,复兴江津烧酒,升级清香自然酒的产品档次。

“长江酿酒,长寿之乡”,江小白已经与江津形成了一个理想共同体。江小白酒业供图 华龙网发
“长江酿酒,长寿之乡”,江小白已经与江津形成了一个理想共同体。江小白酒业供图 华龙网发

与此同时,围绕江小白既有的“农场+酒厂”酿造生态,江津区还宣布将为企业发展预留原料种植和原酒酿造用地,进一步释放产区良好的生态禀赋,扩建升级为与自然更加融合的自然酒产区。

当前,江小白农场的高粱种植面积已经超过一万亩。江小白酒业供图 华龙网发
当前,江小白农场的高粱种植面积已经超过一万亩。江小白酒业供图 华龙网发

华龙网-新重庆客户端记者从签约仪式上获悉,江津区投资的10亿元,其中2亿元将用于江小白优质供应链再提升,2亿元用于扩建江小白农场优质高粱研发与种植,6亿元用于扩容老酒储备。

在江记酒庄,自然酿造的老酒储量已有4.8万吨。江小白酒业供图 华龙网发
在江记酒庄,自然酿造的老酒储量已有4.8万吨。江小白酒业供图 华龙网发

江小白酒业相关负责人表示,政企合力无疑将加速江小白从产品品牌到产区品牌的跨越,实现江小白定位于清香自然酒的升级。

江小白高粱生产基地的农庄一片金色的花海。华龙网-新重庆客户端记者 雷其霖 摄
江小白高粱生产基地的农庄一片金色的花海。华龙网-新重庆客户端记者 雷其霖 摄

自2011年创牌至今,江小白酒业在品牌创造、生产酿造、用户连接等层面都做了不同的创新尝试。依托“江津酒庄”和“驴溪酒厂”两大酒厂、逾万亩的自有农场,江小白“农场+酒厂”共生的自然酒酿造理念得以落地,并在清香白酒和青梅酒两大品类赛道上,打造了“江小白”“梅见”头部品牌。

江小白花了将近十年的时间,打造了一个“自然酿造生态谷”。 江小白酒业供图 华龙网发
江小白花了将近十年的时间,打造了一个“自然酿造生态谷”。 江小白酒业供图 华龙网发

“一家企业的成长,不可能脱离时代的时间轴,同样也不会脱离具有典型风土特色的地理坐标独自完成进化。”该负责人在签约仪式上表示。

江津与四川泸州、贵州茅台镇相隔不到一百公里,处于中国白酒业主要酿造产区,中国白酒金三角区域。江津地处长江上游水源保护区,辖区内拥有国家一级水源地,水土资源富硒,有“长江酿造,长寿之乡”的美誉,诞生了非物质文化遗产江津烧酒酿造技艺。依托江津地区良好的自然生态条件,江小白酒业的发展有了优渥的土壤。

江小白农庄的大地酒馆藏匿在一片金色的花海中。华龙网-新重庆客户端记者 雷其霖 摄
江小白农庄的大地酒馆藏匿在一片金色的花海中。华龙网-新重庆客户端记者 雷其霖 摄

企业的成长同样离不开区域产业的发展。近年来,江津区政府立足人与自然共生的宏观政策指引,充分释放江津“长江酿造,长寿之乡”自然生态酿酒风土优势,推进地方一二三产融合。

2021年10月,江津区印发了《江津区消费品工业“十四五”发展规划》,系统科学地指出“利用江津清香型白酒发源地和标准制定优势,以‘渝酒振兴’为目标,以江小白为龙头,积极发展江津白酒产业,打造重庆酒城,将白沙建设成为中国清香型白酒优势产区。”

江小白农庄建设的多个温室培植植物场馆。华龙网-新重庆客户端记者 雷其霖摄
江小白农庄建设的多个温室培植植物场馆。华龙网-新重庆客户端记者 雷其霖摄

此次江津区与江小白的战略牵手,提出以清香自然酒成就“百亿新名酒”的战略,将依托江津地区良好的自然生态条件,通过资本、人才、创新等要素的重组,带动江津酿酒板块跨越式发展,让“渝酒振兴”掀开崭新一页。

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江津区10亿元助推“渝酒振兴” 与江小白达成“百亿新名酒”战略

2022-10-28 16:30:26 来源:

华龙网-新重庆客户端讯(记者 岳芷亦)今(28)日,重庆江津区政府与江小白酒业就“升级清香自然酒,目标百亿新名酒”举行战略签约仪式。江津区宣布对江小白旗下酿造基地江记酒庄,进行10亿元战略投资,支持江小白酒业进一步做强做大,立足西南最大的清香型白酒示范基地,以“自然风土酿造自然酒”的产品理念,携手“农场+酒厂”的现代酒庄产业集群再升级。

江津区政府投资江小白10亿元加持清香自然酒战略。江小白酒业供图 华龙网发
重庆市江小白酒业百亿新名酒战略签约活动现场。江小白酒业供图 华龙网发

围绕未来五年“百亿新名酒战略”达成,江小白酒业宣布将江津区投资的10亿元,全部用于江小白酒庄一个农场两个酒厂的产业集群的品质提升,包括江小白农场优质高粱选育与种植再扩建,达成优质原料的提升;两个酒厂的优质酿造以及老酒储备再扩容,达成原酒质量再提升;进一步通过品牌创新传承千年巴酒,复兴江津烧酒,升级清香自然酒的产品档次。

“长江酿酒,长寿之乡”,江小白已经与江津形成了一个理想共同体。江小白酒业供图 华龙网发
“长江酿酒,长寿之乡”,江小白已经与江津形成了一个理想共同体。江小白酒业供图 华龙网发

与此同时,围绕江小白既有的“农场+酒厂”酿造生态,江津区还宣布将为企业发展预留原料种植和原酒酿造用地,进一步释放产区良好的生态禀赋,扩建升级为与自然更加融合的自然酒产区。

当前,江小白农场的高粱种植面积已经超过一万亩。江小白酒业供图 华龙网发
当前,江小白农场的高粱种植面积已经超过一万亩。江小白酒业供图 华龙网发

华龙网-新重庆客户端记者从签约仪式上获悉,江津区投资的10亿元,其中2亿元将用于江小白优质供应链再提升,2亿元用于扩建江小白农场优质高粱研发与种植,6亿元用于扩容老酒储备。

在江记酒庄,自然酿造的老酒储量已有4.8万吨。江小白酒业供图 华龙网发
在江记酒庄,自然酿造的老酒储量已有4.8万吨。江小白酒业供图 华龙网发

江小白酒业相关负责人表示,政企合力无疑将加速江小白从产品品牌到产区品牌的跨越,实现江小白定位于清香自然酒的升级。

江小白高粱生产基地的农庄一片金色的花海。华龙网-新重庆客户端记者 雷其霖 摄
江小白高粱生产基地的农庄一片金色的花海。华龙网-新重庆客户端记者 雷其霖 摄

自2011年创牌至今,江小白酒业在品牌创造、生产酿造、用户连接等层面都做了不同的创新尝试。依托“江津酒庄”和“驴溪酒厂”两大酒厂、逾万亩的自有农场,江小白“农场+酒厂”共生的自然酒酿造理念得以落地,并在清香白酒和青梅酒两大品类赛道上,打造了“江小白”“梅见”头部品牌。

江小白花了将近十年的时间,打造了一个“自然酿造生态谷”。 江小白酒业供图 华龙网发
江小白花了将近十年的时间,打造了一个“自然酿造生态谷”。 江小白酒业供图 华龙网发

“一家企业的成长,不可能脱离时代的时间轴,同样也不会脱离具有典型风土特色的地理坐标独自完成进化。”该负责人在签约仪式上表示。

江津与四川泸州、贵州茅台镇相隔不到一百公里,处于中国白酒业主要酿造产区,中国白酒金三角区域。江津地处长江上游水源保护区,辖区内拥有国家一级水源地,水土资源富硒,有“长江酿造,长寿之乡”的美誉,诞生了非物质文化遗产江津烧酒酿造技艺。依托江津地区良好的自然生态条件,江小白酒业的发展有了优渥的土壤。

江小白农庄的大地酒馆藏匿在一片金色的花海中。华龙网-新重庆客户端记者 雷其霖 摄
江小白农庄的大地酒馆藏匿在一片金色的花海中。华龙网-新重庆客户端记者 雷其霖 摄

企业的成长同样离不开区域产业的发展。近年来,江津区政府立足人与自然共生的宏观政策指引,充分释放江津“长江酿造,长寿之乡”自然生态酿酒风土优势,推进地方一二三产融合。

2021年10月,江津区印发了《江津区消费品工业“十四五”发展规划》,系统科学地指出“利用江津清香型白酒发源地和标准制定优势,以‘渝酒振兴’为目标,以江小白为龙头,积极发展江津白酒产业,打造重庆酒城,将白沙建设成为中国清香型白酒优势产区。”

江小白农庄建设的多个温室培植植物场馆。华龙网-新重庆客户端记者 雷其霖摄
江小白农庄建设的多个温室培植植物场馆。华龙网-新重庆客户端记者 雷其霖摄

此次江津区与江小白的战略牵手,提出以清香自然酒成就“百亿新名酒”的战略,将依托江津地区良好的自然生态条件,通过资本、人才、创新等要素的重组,带动江津酿酒板块跨越式发展,让“渝酒振兴”掀开崭新一页。

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