华龙网-新重庆客户端讯（记者 岳芷亦）今（28）日，重庆江津区政府与江小白酒业就“升级清香自然酒，目标百亿新名酒”举行战略签约仪式。江津区宣布对江小白旗下酿造基地江记酒庄，进行10亿元战略投资，支持江小白酒业进一步做强做大，立足西南最大的清香型白酒示范基地，以“自然风土酿造自然酒”的产品理念，携手“农场+酒厂”的现代酒庄产业集群再升级。

围绕未来五年“百亿新名酒战略”达成，江小白酒业宣布将江津区投资的10亿元，全部用于江小白酒庄一个农场两个酒厂的产业集群的品质提升，包括江小白农场优质高粱选育与种植再扩建，达成优质原料的提升；两个酒厂的优质酿造以及老酒储备再扩容，达成原酒质量再提升；进一步通过品牌创新传承千年巴酒，复兴江津烧酒，升级清香自然酒的产品档次。

与此同时，围绕江小白既有的“农场+酒厂”酿造生态，江津区还宣布将为企业发展预留原料种植和原酒酿造用地，进一步释放产区良好的生态禀赋，扩建升级为与自然更加融合的自然酒产区。

华龙网-新重庆客户端记者从签约仪式上获悉，江津区投资的10亿元，其中2亿元将用于江小白优质供应链再提升，2亿元用于扩建江小白农场优质高粱研发与种植，6亿元用于扩容老酒储备。

江小白酒业相关负责人表示，政企合力无疑将加速江小白从产品品牌到产区品牌的跨越，实现江小白定位于清香自然酒的升级。

自2011年创牌至今，江小白酒业在品牌创造、生产酿造、用户连接等层面都做了不同的创新尝试。依托“江津酒庄”和“驴溪酒厂”两大酒厂、逾万亩的自有农场，江小白“农场+酒厂”共生的自然酒酿造理念得以落地，并在清香白酒和青梅酒两大品类赛道上，打造了“江小白”“梅见”头部品牌。

“一家企业的成长，不可能脱离时代的时间轴，同样也不会脱离具有典型风土特色的地理坐标独自完成进化。”该负责人在签约仪式上表示。

江津与四川泸州、贵州茅台镇相隔不到一百公里，处于中国白酒业主要酿造产区，中国白酒金三角区域。江津地处长江上游水源保护区，辖区内拥有国家一级水源地，水土资源富硒，有“长江酿造，长寿之乡”的美誉，诞生了非物质文化遗产江津烧酒酿造技艺。依托江津地区良好的自然生态条件，江小白酒业的发展有了优渥的土壤。

企业的成长同样离不开区域产业的发展。近年来，江津区政府立足人与自然共生的宏观政策指引，充分释放江津“长江酿造，长寿之乡”自然生态酿酒风土优势，推进地方一二三产融合。

2021年10月，江津区印发了《江津区消费品工业“十四五”发展规划》，系统科学地指出“利用江津清香型白酒发源地和标准制定优势，以‘渝酒振兴’为目标，以江小白为龙头，积极发展江津白酒产业，打造重庆酒城，将白沙建设成为中国清香型白酒优势产区。”

此次江津区与江小白的战略牵手，提出以清香自然酒成就“百亿新名酒”的战略，将依托江津地区良好的自然生态条件，通过资本、人才、创新等要素的重组，带动江津酿酒板块跨越式发展，让“渝酒振兴”掀开崭新一页。