蔡长友养了16头牛，这不是一笔小数字，她说，“预计可卖30多万元。”牛是家里的“钱袋子”，家里所有开销都靠卖牛。以前，她与丈夫在外打工，每年的收入缴完儿女的书学费后，只能勉强度日，现在的幸福生活，那时候想都不敢想。

蔡长友是万盛经开区关坝镇田坝村大岗村的村民，我们称她“牛大嫂”。11年前的大年初二，正是万家团圆的日子，蔡长友的丈夫瞒着她，开着面包车去贵州接娘家亲戚来万盛团聚，本想给她一个惊喜，可谁曾想在回来的路上却发生了车祸，车上9个人全部遇难。面包车早已脱保，蔡长友翻遍全身也只有100多块，家里还背负着5万多元的外债，别说生活，丈夫的丧葬都是天大的难题。好在镇党委政府及时拿出3000块安埋费，她才勉强缓过来。

儿子4岁，女儿12岁，这个家怎么办？顶梁柱没了，蔡长友便成了这个家的主心骨，一家人的生活、孩子们的学习、家里所欠的债务都只能靠自己。迫于生计，蔡长友将两个孩子托付给娘家亲戚，独自外出打工。在外打工，没有文凭、没有经验，她把吃苦耐劳当作自己最大的本钱，什么脏活苦活都干，每个月的工资，除了补贴孩子和家用，剩下的全部存起来，而自己却啃馒头、吃咸菜维持生活。累了，饿了，苦了，受伤了，受委屈了都一个人独自扛着。整整4年，信守承诺的她终于把债还清了。

“日子总要向前看。”2013年，在娘家人介绍下，蔡长友与现在的丈夫结婚，有了新家庭，但丈夫无文化、无手艺，靠种地生活，还抚养一个念初中的女儿，结婚后3口之家变成5口之家，家庭负担更重。

2014年，蔡长友家因学致贫，被确定为建档立卡贫困户。屋漏偏遇连夜雨，这时，丈夫所在的煤矿关停，丈夫失业了。

一次一次坎坷，没有消磨蔡长友的意志，反而让她越挫越勇。2015年，她告诉丈夫一个惊人的想法：一直打工不是办法，家庭负担越来越重，要通过创业摆脱贫困。

“娘家有亲戚靠养牛赚了钱，我想我也能养牛。”

哪来启动资金，养牛需要钱买牛呀，——梦想很美。

就在梦想行将破灭之时，关坝镇政府了解到蔡长友的创业想法，立即组织工作人员帮她解决资金难题，助其申办微型企业贷款。

2016年，蔡长友成功申请到15万元创业担保贷款，加之借来的10万元，夫妻俩开始动工建牛圈，买牛犊。

蔡长友没想到，买牛难，养牛更难。20头活蹦乱跳的西门塔尔牛犊，拉回来变得没精打采。蔡长友赶忙请防疫站工作人员检查，原来牛犊因为长途运输，身体不适，有点感冒。

幸亏兽医治好牛犊治。蔡长友意识到，养牛就要懂牛。她和丈夫开始学养牛，学防疫、打针、输液、灌药，学习搭配食料、饲养，熟悉牛的习性。

“每天早上四五点钟就起床给牛配草料，打扫牛圈，保持清洁通风，”蔡长友说，一有空闲，就学习。开初遇到牛生病，打针、输液，常常针打不准位置，牛就踢人，她和丈夫没少被踢，经常是左脚没好，右脚又肿了。

几年辛苦，蔡长友的养牛项目初见成效。“2017年初，我们还清了贷款；2019年，在亲戚朋友那里借的10万元也还了。”蔡长友高兴地说。

如今，蔡长友注册了万盛经开区长友肉牛养殖场，养牛场地250平方米，养牛16头，获微企补助2.7万元、精准扶贫小微贷款5万元。

“现在脱了贫，下一步，我们计划继续扩大养殖规模，达到年销售额45万元的目标，争取也能帮助到更多像我一样困难的人。”蔡长友说。

（作者：刘倩  刘安安 ）