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| 我爱美蛙不爱鱼头 但它们为啥老要一起煮？ |
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“傻子爱林宥嘉”中说他非常喜欢吃美蛙，但是每次去火锅店的时候，老板都会强烈推荐美蛙和鱼头一起煮，因为很好吃而且很有营养。“傻子爱林宥嘉”自称不爱吃鱼头，但老板告诉他美蛙除了和鱼头，没有和鳝段、虾子或者鸡、鸭、排骨等其他食材搭配的吃法，这让他很困惑，于是决定发帖“求解释”。记者随机采访发现，爱吃、吃过美蛙鱼头火锅的人很多，但是没有一个人知道为什么美蛙会多和鱼头搭配…… <更多> |
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| “红蜻蜓”美蛙店老板：花了一年终于找到美蛙的最佳“搭挡” |
| 记者走访重庆多家美蛙火锅店了解到，在它们之中，可能要数南坪的“红蜻蜓”知名度和人气最高，老板舒迅东称，自己专卖美蛙鱼头11年，当年“自创”这菜开始卖时，还没听说哪有这样的做法，“我们可能算得上是全市最早制作、推广美蛙鱼头的火锅店。”…… <更多> |
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| 水产动物学家：搭配蛋白质补充效果更好 |
| 上海海洋大学研究生部副主任冷向军是水产动物营养与饲料学方面的专家，其主要研究方向为动物营养与饲料学（包括经济水产动物，观赏水产动物等）、水产品安全等。
冷向军告诉记者，从动物营养学上来看，食用蛙类和鱼类都能补充蛋白质，两者搭配没有副作用，一起食用效果会更好。 |
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| 营养专家：搭配吃促进酸碱平衡 |
| 重庆医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室高级营养师赵勇副教授分析称，从食物种类上来讲，蛙类食物与鱼类食物在一起吃，有一定的蛋白质互补作用…… <更多> |
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| 网友“天下无双”：在美蛙鱼头火锅火爆之前，市面上卖鱼头火锅的居多。很多美蛙鱼头火锅店的做法都是沿用的鱼头火锅锅底，美蛙和鱼头搭配能够让人更容易接受这种比较“新鲜”的事物，带来味觉享受。 |
| 网友“剩女520”：这问题，我吃美蛙鱼头火锅时曾经问过店里厨师，厨师回答了两个字“习惯”，其实我也很想知道这个问题的答案。 |
| 网友“神秘嘉宾”：我是骨灰级的美蛙鱼头粉丝，三年前在朋友的介绍下吃了一次，从此就爱上了！我觉得美蛙吃多了会腻，而鱼头单吃又很淡，两个搭配正好！ |
| 网友“旅途中的小猫”：美蛙和鱼头吃起来是两种感觉。鱼头肉很细很嫩，美蛙肉则带点“嚼劲”。搭配一起食用，既可以让人感受到鱼头的嫩，也能体验美蛙肉那种在牙齿间穿梭的感觉。 |
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| 有的人常常吃，但并不知道为啥美蛙要和鱼头煮一起，生活中，类似这样的经常接触，却从不知道的小事还有许多，我们来看看，还有哪些你经常接触的小事，可能也是你所不了解的。
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苹果横着切开是什么图案？
这是发生在美国人迪•恩•帕金斯身上的故事。有一天，他的儿子从幼儿园回来，兴奋地向他汇报学到的新东西。儿子郑重其事的拿来一把水果刀和一只苹果，说：“您知道苹果里面藏着什么？”做父亲的…… <更多> |
植物的茎为什么都是圆的？
大多数植物的茎秆都是圆形的，为什么不是方的或其它形状呢？这与它的职责有直接关系。植物的茎担负着运输和储藏养料和水分的两大重任。这不管是运输，还是当仓库，都得需要空间…… <更多> |
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