5.29 世界肠道健康日华龙网

世界肠道健康日

1958年5月29日，世界肠道健康组织（WGO）创始人Henry Cohen博士提出，5月29日这一天，将永久的成为“世界肠道健康日”，2005年5月29日，WGO的研究人员与来自世界各地的胃肠道学者齐聚一堂，举行了第一次肠道健康研讨会。5年后，中国食品科学技术学会（CIFST）于北京召开的第五届“乳酸菌与健康”国际研讨会上，将“世界肠道健康日”这个概念引入中国，旨在提升公众的肠道健康意识。现在也已经有越来越多国人开始记住5-29这个日子，并重视和了解肠道健康了！

有点“肠”识

【测试结果】
选择0项肠道年龄比实际年龄年轻，理想健康的肠道状态
选择1-4项肠道年龄=实际年龄+5岁，肠道年龄比实际年龄稍高一点，要注意肠道健康
选择5-10项肠道年龄=实际年龄+10岁，肠道已有老化情况，要注意调整饮食及作息习惯
选择11-14项肠道年龄=实际年龄+20岁，肠道年龄老化并走下坡路，要彻底改变饮食及生后习惯
选择15项以上肠道年龄=实际年龄+30岁，肠道健康状况非常糟糕，需要寻求专业人士帮助了

它是消化器官

我们吃的食物，从进入口腔到变成便便，需要24-72小时，走完一条长约9米的旅程。不要小看其中每一厘米消化道的作用，每个环节都要丝丝入扣。肠道犹如一部精密的机器，将食物里的营养充分吸收，转化为对人体有益的物质。

它是免疫器官

肠道是人体最大的免疫器官——细菌多，起码有100多种，多达1014个，是人体细胞的10倍；抗体多，人体2/3的抗体都存在与肠道中；免疫细胞多，人体中60%-70%的免疫细胞和免疫球蛋白都集中在肠道中。

它是第二大脑

肠道中分布着一亿个以上的神经细胞，拥有完善的信息接收系统，是除了大脑之外，最敏感细腻的人体器官。所以，无论你是高兴还是难过，肠子都能直接感受到。同时还会分泌出饱食荷尔蒙，让你没有再吃东西的心情。

说益生菌

有益的活性微生物

益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。

益生菌什么时候喝最好？

最佳时间是在饭后饮用，因为饭后胃酸浓度会降到比较低的水平，能让更多的活性益生菌顺利抵达肠道。空腹时饮用，较高的胃酸浓度难免会让益生菌在通过时损失一部分。

如何挑选益生菌饮料？

分清“乳酸菌饮料”还是“乳酸饮料”——“乳酸菌饮料”以补充对人体健康有益的乳酸菌为目的。“乳酸饮料”是配制而成，不含任何菌，没有保健功效。选购时要挑选可以耐酸耐碱的菌种——因为胃酸胆汁会杀死一些不耐酸耐碱的有益菌，只有耐酸耐碱足够强的菌才能活着到达肠道，起到保健作用。

每天需要补充多少益生菌？

人体每天所需的益生菌摄入量约为几十亿，减去胃酸、胆汁等各种环节的菌群流失，补充30-50亿即可。一般国内酸奶的制造标准是1毫升含100万活菌，需要3-千毫升。

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