工作人员正在忙碌。 上游新闻记者 张锦旗 摄

城口坪坝镇瓦房村的贫困户王小玲不会想到，自己和残疾的丈夫居然能在家门口找到工作，这样既能照顾正在读小学的儿子和年迈的老人，收入也不错。最近，她又打听到一件好事：在自家的田里种草，比种玉米、土豆这样的传统农作物的收入还高。

商家到深山里订货

40岁的袁忠万经营的肉牛养殖场，离城口县坪坝镇瓦房村5组的公路还需走2公里的坎坷山路。17日当天，正好是养殖场一周岁的“生日”，去年4月17日，城口县君伦肉牛养殖专业合作社成立。

记者在养殖场看到，几个大棚已初具规模。作为养殖场的负责人，袁忠万说，现养殖场占地总面积5000平方米，已建好两幢可饲养303头肉牛的标准圈舍。去年12月，养殖场购买了72头肉牛牛犊，经科学的养殖和专业的饲养技术，现每头牛平均500斤以上，预计今年底1500斤以上出栏，计划今年上半年再购买80头肉牛牛犊，争取在今年下半年9-10月份再次购买150头肉牛牛犊，达到303头的养殖规模。

袁忠万告诉记者，今年的72头肉牛出栏后，收益可达150万元。

外出学艺回乡创业

“我1997年就外出打工去了，当过木工，也当过安装工，最后自己做起了小生意……”袁忠万和许多在大山里长大的孩子一样，不到20岁就出门打工了。他和妻子就是在外出打工时认识的，有了孩子之后，妻子回到老家照顾老人和小孩，袁忠万则凭着以前工作积累的经验，做起了体育器材的生意。

2017年，他回到家乡创业。经过一番考察，他们将眼光投向了肉牛养殖。

经过一年多的筹备和初期建设，养殖场开始正常运转。袁忠万表示，为了养殖场长期有利的出栏率，扩大养殖规模，带动更多农民增收，他们还准备积极引导身边的农户一起养殖，按照“增总量、提质量，控制存栏量，加大出栏量的思路”，积极发展以肉牛养殖为主的循环产业，努力扩大产业链。预计在2020年，养殖场里的肉牛将扩大到500头左右。

“种草”也能增加收入

坪坝镇瓦房村7组的农户王小玲一家有6口人，丈夫冯永祥因工导致双腿残疾，父母年老，儿女上学，是当地的建卡贫困户。

不过，在去年4月至12月，君伦肉牛养殖专业合作社场地建设期间，解决了瓦房村建卡贫困户6户11人、非贫困户10余人的就业岗位，其中就有王小玲一家。去年王小玲在肉牛养殖基地打零工，丈夫冯永祥在基地做管理，共获得工资5万元。

不仅有工资收入，王小玲和周围的农户们还将为养殖场提供草料。

袁忠万向记者介绍说，他们目前流转了土地80余亩，实施科学规范的种植皇竹草及适合饲养的草料。农户们种植皇竹草作为肉牛的草料，“一亩地种植的皇竹草，可为一头肉牛提供草料。也就是说，今后随着养殖场养殖的肉牛增多，草料的需求将大大增加。”而种植皇竹草的收益高于玉米土豆等传统作物。“一年可以收获四次皇竹草，种植一亩地的皇竹草，收益在3000元左右。”重庆晨报·上游新闻记者 谭遥