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重庆火锅亮相亚洲美食节现场。华龙网-新重庆客户端特派记者 李裕锟 摄

展出的重庆东水门大桥夜景作品。华龙网-新重庆客户端特派记者 李裕锟 摄

重庆大足石刻景区照片也在会场展出。华龙网-新重庆客户端特派记者 李裕锟 摄

华龙网-新重庆客户端5月16日16时45分北京讯（特派记者 伊永军）15日，亚洲文明对话大会在北京国家会议中心拉开帷幕。在这场体现亚洲各地文化交融的盛会中，不仅展现着各国的风土民情，也体现出中国各地的特色。重庆是中国西部唯一的直辖市，也是西部大开发的重要战略支点，在这场盛会中，重庆元素惊艳亮相。

亚洲文明对话大会新闻中心入口处，“美丽中国”摄影作品墙第一张图片就是重庆的东水门大桥夜景。华龙网-新重庆客户端特派记者 李裕锟 摄

走进国家会议中心，在两侧墙壁的醒目位置有几组大型图片展，每张图约有1平方米大小，分为不同的主题。在主题为“美丽中国”的图片展中，第一张图就是有关重庆的。画面上，夕阳的余晖洒在重庆著名的东水门大桥上，映衬出渝中半岛的美景和两江交汇的朝天门码头。

据介绍，重庆东水门大桥连接渝中与南岸两地，为钢桁架梁斜拉桥，主跨520米，桥面宽21米，全长1000米，大桥为公路与轨道两用，于2014年3月31日建成通车，轨道交通6号线从桥梁2层穿过。

在这张图的介绍中提到，西部大开发是国家全面推进社会主义现代化建设的一个重大战略部署。重庆是西部大开发的重要战略支点、“一带一路”和长江经济带的联结点，在国家区域发展和对外开放格局中发挥着独特而重要的作用。

会场嘉宾在多媒体展示互动区观看重庆大足石刻多媒体资料。华龙网-新重庆客户端特派记者 李裕锟 摄

在另一组主题为“人文荟萃”的图片展中，重庆的大足石刻赫然在列。这张图的介绍中提到，大足石刻规模宏大、雕刻精美、题材多样、内涵丰富、保存完好。

今日，作为亚洲文明对话大会的重要活动之一，亚洲美食节在北京奥林匹克公园拉开帷幕。在亚洲特色餐饮展馆内，重庆火锅现场开涮，毛肚、鹅肠、黄喉……重庆火锅最主要的几种食材纷纷登场亮相，引得来自世界各地的食客竞相品尝，赞不绝口。

“比脸大的毛肚”与亚洲其他美食争夺人气。华龙网-新重庆客户端特派记者 李裕锟 摄

据介绍，从5月16日-22日，亚洲美食节除了在北京主会场的活动外，还将在成都、杭州、广州等分会场同步举行。

临近午餐时间，亚洲美食节展区人头攒动。华龙网-新重庆客户端特派记者 李裕锟 摄

亚洲美食节现场，游客可在此品尝来自亚洲各国的美味。华龙网-新重庆客户端特派记者 李裕锟 摄