荣昌猪启动遗传资源保护 未来年出栏商品猪10万头
重庆商报-上游新闻记者 徐勤
拥有400年历史,以27.7亿元品牌价值位居全国地方猪品牌榜首的荣昌猪,将得到有效地保护,以保障其“血统纯正”。11月18日,占地约50亩的琪金·荣昌猪资源保护场在荣昌正式开工,系荣昌猪智能化生态养殖示范基地其中的一部分。
据悉,该保护场设有生产、生活管理及粪污处理三大功能区,配套建有电子饲喂站、同步安装自动控温系统、除臭系统、物联网应用及大数据服务等智能化软硬件设施设备,满足“人畜分离、干湿分离、集中饲养、封闭管理、数据跟踪、全程溯源“的标准化养殖。据了解,琪金·荣昌猪资源保护场项目建成后,会让荣昌猪遗传资源得到有效保护,并为后续科研提供条件。据悉,资源保护场设计饲养规模为600头基础能繁母猪、120头后备母猪、6个血缘24头种公猪、12头后备公猪。
据重庆琪金食品集团公司董事长林其鑫透露,资源保护场的建设,只是荣昌猪智能化生态养殖示范基地的一部分。该集团还将迅速启动荣昌猪扩繁场和育肥场项目建设。两个项目建成后,其中扩繁场拟设计规模为常年能繁母猪存栏4800头、公猪200头,年出栏仔猪10万头;育肥场规模为年出栏商品猪10万头。
同时,该集团还将投资建设肉类加工服务产业园,并在全国开设1000家“琪金·荣昌猪”专卖店,助力荣昌区特色畜牧产业实现跨越式发展。