工地上的团年饭
对于这个春节都将奋战在工地上的90多位建设者们来说,他们的春节将与工地为伴。不能回家过年,是建设者们最大的“痛”。因为工作的特殊性,一年365天,绝大多数时间都在工地上的他们来说,只有春节这段时间属于自己。因为工期紧,今年不能回家,意味着和家人见面的时间,将再延长一年。

工地上的团年饭

来源:华龙网-重庆晚报2020-01-23

◀挂灯笼,贴窗花,喜迎春节。

▲一边包着饺子,一边讲家乡的故事。

对于这个春节都将奋战在工地上的90多位建设者们来说,他们的春节将与工地为伴。

不能回家过年,是建设者们最大的“痛”。因为工作的特殊性,一年365天,绝大多数时间都在工地上的他们来说,只有春节这段时间属于自己。因为工期紧,今年不能回家,意味着和家人见面的时间,将再延长一年。

为了让建设者们安心上班,中建三局沙坪坝区人民医院井双院区建设工程项目部的90多位建设者们,选择在腊月二十八这天,过一个工地上的团年夜。

昨天,腊月二十八,整个城市已经有了浓郁的年味。他们的春节,显得尤其不同。

早上9点,整个工地就呈现出一派繁忙的景象。一边是挖了几十米深的基坑的工地,工地上,繁忙的挖掘机和推土机正在基坑里转来转去,工人们也在工地上忙来忙去。另一边,工地的厨房里,刚从农贸市场上买回来的猪肉,很快剁成了肉馅,厨师把作料调好,分成两盆端给大家。

32岁的谭亚江是项目生产经理,刚从工地回来,就赶紧去厨房洗了个手,然后挽起袖子,加入到包饺子的行列。平时在家里,谭亚江不太会做活儿,包饺子也很外行,拿着皮儿用筷子夹了一坨肉馅在里面,对折、捏了一下,然后,机械地将饺子的边给捏在一起了。饺子是包好了,但是“坐”不起来,只能无奈地“躺”在盘子里。

就这样,你包一个我捏一个,饺子在众人的手里完成了。

煮饺子的大姐把大家包好的饺子下到开水锅里煮,别看这出自不同人之手的饺子,煮好起锅的时候,愣是一个都没有烂。

陆陆续续收工回来的工友们也加入到布置场地的序列,贴福字、挂中国结、贴春联……先前还冷冷清清的工地上,瞬间就有了生机。

餐桌上的菜品也很丰富:芋儿鸡、回锅肉、番茄炒鸡蛋,再加上大家齐心协力包的饺子,这个春节,意义与众不同。

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工地上的团年饭

2020-01-23 09:40:32 来源: 0 条评论

◀挂灯笼,贴窗花,喜迎春节。

▲一边包着饺子,一边讲家乡的故事。

对于这个春节都将奋战在工地上的90多位建设者们来说,他们的春节将与工地为伴。

不能回家过年,是建设者们最大的“痛”。因为工作的特殊性,一年365天,绝大多数时间都在工地上的他们来说,只有春节这段时间属于自己。因为工期紧,今年不能回家,意味着和家人见面的时间,将再延长一年。

为了让建设者们安心上班,中建三局沙坪坝区人民医院井双院区建设工程项目部的90多位建设者们,选择在腊月二十八这天,过一个工地上的团年夜。

昨天,腊月二十八,整个城市已经有了浓郁的年味。他们的春节,显得尤其不同。

早上9点,整个工地就呈现出一派繁忙的景象。一边是挖了几十米深的基坑的工地,工地上,繁忙的挖掘机和推土机正在基坑里转来转去,工人们也在工地上忙来忙去。另一边,工地的厨房里,刚从农贸市场上买回来的猪肉,很快剁成了肉馅,厨师把作料调好,分成两盆端给大家。

32岁的谭亚江是项目生产经理,刚从工地回来,就赶紧去厨房洗了个手,然后挽起袖子,加入到包饺子的行列。平时在家里,谭亚江不太会做活儿,包饺子也很外行,拿着皮儿用筷子夹了一坨肉馅在里面,对折、捏了一下,然后,机械地将饺子的边给捏在一起了。饺子是包好了,但是“坐”不起来,只能无奈地“躺”在盘子里。

就这样,你包一个我捏一个,饺子在众人的手里完成了。

煮饺子的大姐把大家包好的饺子下到开水锅里煮,别看这出自不同人之手的饺子,煮好起锅的时候,愣是一个都没有烂。

陆陆续续收工回来的工友们也加入到布置场地的序列,贴福字、挂中国结、贴春联……先前还冷冷清清的工地上,瞬间就有了生机。

餐桌上的菜品也很丰富:芋儿鸡、回锅肉、番茄炒鸡蛋,再加上大家齐心协力包的饺子,这个春节,意义与众不同。

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