华龙网-新重庆客户端5月31日11时48分讯（记者 伊永军）你是否了解粮食从广袤农田延伸到日常餐桌的奇妙故事？1粒稻谷历尽艰辛“变身”背后有哪些奇遇之旅？今（31）日下午15:30，重庆科技馆将邀请重庆市农业技术推广总站的方立魁博士和重庆医科大学的张勇博士，开展“一颗米，讲稻理”科技·人文大讲坛线上直播。感兴趣的市民可关注“重庆科技馆”微信公众号观看直播。

据介绍，两位博士将在直播里，回答公众日常关心的粮食问题，如怎么区分水稻与小麦、不吃大米行不行、到底需不需要抢米等。

公众可在活动期间进入直播间与嘉宾交流对话，参与互动问答，获取奖品。

感兴趣的市民可关注“重庆科技馆”微信公众号，搜索“大米”了解活动详情。

据介绍，此次活动是重庆科技馆和四川科技馆整合线上资源、搭建科普信息共建共享平台、共同建设科普传播矩阵的一次探索尝试。今后，两馆将进一步利用各自优势，通力合作，加快形成大联合、大协作的全域科普工作格局，为拓展成渝地区双城经济圈公共文化服务体系和提高川渝两地公民科学素质作出新的贡献。

嘉宾简介

方立魁：博士、高级农艺师。现就职于重庆市农业技术推广总站，从事水稻分子育种和栽培技术研究工作10余年。主持的“高产抗病杂交稻杰优8号的选育及推广应用”2014年获重庆市科技进步三等奖，参加的“优质高产杂交水稻分子育种及品种应用”获2016年重庆市科技进步二等奖，2019年入选重庆市学术技术带头人后备人选。

张勇：博士、副教授、硕士导师，美国纽约州立大学布法罗分校访问学者。现就职于重庆医科大学营养与食品卫生学教研室，从事营养相关研究和教学工作20余年。科普图书《30天改变您的饮食血压》《大话西游之食品安全》作者，重庆首批院士专家科普讲师团成员。

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