外地女子来重庆点了一份回锅肉要求“不辣”,厨师端上来了为何女子不满意?
李女士点的“不辣”回锅肉。沙坪坝警方供图
华龙网-新重庆客户端5月31日14时讯(记者 张勇)重庆人嗜辣,无辣不欢。近日,外地女子李某来重庆旅游,点了一份不辣的回锅肉。虽然厨师老王想办法做出来了一份不辣的,但李女士不满意,还找来了警察评理!
李女士介绍,5月24日14时,初到重庆的她在沙坪坝区凤天路找了一家小饭馆准备吃午餐。听闻回锅肉是川菜之首,自己又从未吃过,李女士就点了一份回锅肉。不过,李女士同时提了一个特别的要求:肉一点辣都不要有。
好在,厨师老王也算是老师傅了。他告诉李女士,不要辣的回锅肉,马上就来。不一会儿,一份回锅肉上了桌。可是,李女士一看,这和自己想的有一点不一样:回锅肉青椒打底不说,菜里面竟然还有几个红彤彤的油辣子。
李女士马上就向老王提出了意见。老王回答:“尝一下嘛,这个不辣,我豆瓣酱都没放,这就是你要的不辣的回锅肉。”
民警对双方的纠纷进行调解。沙坪坝警方供图
一听这话,李女士不乐意了。她直言,这回锅肉里面很明显放了青椒,厨师还说不辣?于是,李女士和老王争论起来,要求老王把青椒换成四季豆,不然就退钱。
老王也是气不打一出来,怀疑李女士是来砸场子的,不放辣椒还叫回锅肉吗!坚决不给退钱。双方争执不下,李女士干脆拨打了110电话求助。
沙坪坝区公安分局110快处民警在赶到现场了解事情经过后,首先向李女士进行了解释,川菜以辣为主,在制作回锅肉时,豆瓣辣椒都属于必备的调料,青椒打底也属于家常做法。因此,老王做的回锅肉,在重庆人眼中确实不辣。不过,由于李女士初到重庆,可能还不了解回锅肉的做法,民警建议老王退款。
最终,老王爽快地将钱退给了李女士。李女士也表示,以后点菜时提前多了解一下,以免发生误会。
警方提醒,外地游客到重庆感受美食的时候,一定要量力而行。尤其重庆人理解的辣,和你想的不一样。
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