19家重庆老字号走进第四届中华老字号（山东）博览会。市商务委供图 华龙网-新重庆客户端发

华龙网-新重庆客户端8月28日14时讯（记者 周晓雪）今（28）日，第四届中华老字号（山东）博览会暨老字号品牌高峰论坛在山东国际会展中心拉开帷幕。重庆市商务委组织了19家重庆老字号企业赴第四届中华老字号（山东）博览会，将展示展销重庆品牌、重庆味道、重庆特色和重庆手艺。

中华老字号（山东）博览会由山东省商务厅、省财政厅等5部门共同主办，已成功举办三届。从2017年至2019年，重庆市商务委连续三届组织重庆老字号企业参加，加快重庆老字号品牌“走出去”步伐，推动鲁渝协作长远发展。

今年，重庆展团在前三届参展的基础上，将搭建面积为180平方米、具有地域特色的重庆馆。展位设计借鉴重庆标志性建筑“大礼堂”的门楼，展位则分为展示演示区和展销区，突出品牌特色，充分满足企业展示和客商洽谈采购需要。

重庆市商务委组织了19家重庆老字号企业、200多种商品参展。其中有以独特的卤烤鸭传统技闻名的百年老店、中华老字号——重庆张鸭子；重庆火锅非物质文化遗产的传承者、中华老字号——桥头火锅；汇集数百余年传统工艺的羊角豆腐干等。

据悉，此次赴山东参展的19家重庆企业中，有一半的企业来自贫困区县。展会期间，重庆馆将展示刺绣、陶艺、竹编、微雕、夏布、土家织锦等特色非遗技艺，并组织企业积极参加供需洽谈活动。

重庆市商务委相关负责人表示，通过组织重庆老字号企业参加中华老字号（山东）博览会，将深化鲁渝两省市经贸协作内容，增进鲁渝协作的层次和水平，为全面打赢脱贫攻坚战提供有力的支持。

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