重庆检测冷链食品从业人员12711人次 结果均为阴性
华龙网-新重庆客户端11月19日11时50分讯(首席记者 黄宇 实习生 段金鑫)近段时间以来,冷链食品的疫情防控成为大家关注点之一。在回答记者提问时,重庆市市场监管局副局长杨光介绍,按照“外防输入,内防反弹”的总体要求和市委市政府的统筹安排,市市场监管局在常态化疫情防控工作中,强化风险排查、核酸监测、日常监管,开展排查和监测工作。
杨光表示,根据今年7月中旬海关总署等三部委通报,以及近期其他省市发生的疫情等情况,市市场监管局下发了《关于开展进口冷链食品专项排查监测工作的紧急通知》,以冷链食品生产加工、贮存、运输和经营场所为重点全面开展排查检查。
截至目前,全市38个区县和开发区市场监管部门出动执法人员19856人次,排查冷库7122个,其中食品销售环节4418个、食品生产环节1003个、餐饮服务环节1620个、第三方冷库81个,排查检查发现问题210个,均列入台账督促整改,立案查处违法行为14件,扣押不合格食品10.24吨。
同时,加大进口冷链食品核酸检测频次和密度,配合卫生健康部门对冷链食品环境、从业人员实施全覆盖检测,对冷链食品做到批批全检。开展排查以来,检测冷链食品从业人员12711人次、食品及食品包装样本17449个、环境样本8686个,结果均为阴性。
日常监管方面,市市场监管局以“智慧监管”为抓手,严格督促进口冷链食品生产经营企业落实主体责任,做好进销查验和进销货记录。继续加大对冷链食品经营者的检查和食品安全违法行为查处力度,严厉打击购进、销售无合法来源、不符合食品安全标准等违法行为,严格落实处罚到人的规定。对涉嫌犯罪的,及时依法追究刑事责任。