恒都集团:严格进口冷链管理 定期消杀原料库房
华龙网-新重庆客户端5月27日11时40分讯(记者 赵紫东)在今(27)日举行的“乡村振兴・农业产业化龙头企业在行动”新闻发布会上,恒都集团副总经理祖文博介绍了该公司如何应对新冠疫情,做好进口原料质量管控工作。
祖文博介绍,针对进口冷链食品,该公司在原料到厂前,按照原料提货清单及计划,核对入境货物检验检疫合格证明、核酸检测证明、预防性消毒证明、报关单,只有资质齐全的原料方可提货。
原料库房实行专库专用,定期由有资质的第三方消毒公司,对原料库房进行消毒,并出具对应的消毒报告;原料运输车辆在入厂前经由车厢外部消毒装置消毒,第三方消毒公司对车箱体内部进行弥雾消毒;消毒后,原料由疾控中心再次对来货原料的外包装、内包装和产品进行采样及核酸检测。库房的公共区域每天由专业第三方公司进行消毒。
对公司与肉品接触的所有员工,每月进行核酸检测,尤其是直接接触原料的原料验收、原料库管、搬运工等人员,每周进行核酸检测。
公司出厂的成品按照要求对每批次的内包装、外包装进行核酸检测和全面消毒后,方可发货出厂。
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