一份安心饭

沙坪坝区14个养老服务中心食堂提供实惠餐食，老人们说：

“在这里吃，比在家里做方便又省时”

重庆日报记者 罗芸

还没到中午十二点，和康食堂已经热闹起来。记者 罗芸 摄视觉重庆

7月20日中午12点，沙坪坝区石井坡街道养老服务中心，和康食堂又到了开餐时间。

在51岁女儿李春的搀扶下，87岁的李永禄还没跨进食堂大门就闻到了香味：“看来今天的菜又不错。”

作为街道养老服务中心的常客，自去年10月8日和康食堂正式运营以来，李永禄和老伴、女儿几乎天天都要来这里吃饭。

食堂打餐窗口前的长队逐渐变短，很快轮到李永禄一家。李永禄探头看了看，发现今天有6个荤菜、4个素菜。他点了一份粉蒸肉和一份红烧豆腐——一荤一素再加一汤一饭，总共10元。

一家三口打好饭，找到一张没人的餐桌坐下，安心用餐。

在沙坪坝区已运营的14家养老服务中心中，石井坡这家人气最旺，服务的群众也最多。这里每天供应早中晚三餐，有时一顿要卖出两三百份套餐。

“今天这个粉蒸肉又软又糯，做得相当可以！”李永禄给老伴和女儿各夹了一块。最近他安了假牙，依然喜欢吃偏软的食物。

回忆起以前自己做饭的日子，李永禄说，自己每天早上要拎个袋子出门到菜市场买菜，回来再慢悠悠地理菜、下锅，至少要花一两个小时在做饭上，“做多了，几顿都吃不完；做少了，顿顿都要做，麻烦得很。”

和康食堂开业后，李春先来试了试，觉得不错，就带着父母一起来了。现在每到饭点，一家三口就一起来吃饭。李永禄说，食堂根据老人们的特点，菜品大多软糯、清淡，有时也会做点麻辣鱼、麻婆豆腐等。

在就餐过程中，李永禄一家还遇到不少以前的老邻居、老同事。大家相互热情地打着招呼，聊聊近况，其乐融融。

“这里有不少人是我们介绍来的。”李春告诉重庆日报记者，大家一传十、十传百，快到饭点就约着到食堂来，既为吃饭，也为摆龙门阵，生活更充实了。

“还有几个搬到东华医院那边去了，现在还经常坐两站公交车来这里和我们一起吃饭。”李永禄说，腿脚不便的老人，还可以通过电话点菜，由社区养老服务站工作人员送餐上门。“在这里吃，比在家里自己做方便又省时。”一位在食堂吃饭的老人说。

作为“我为群众办实事”的重要内容，目前沙坪坝区14个养老服务中心的食堂，依托89个社区养老服务站，已为李永禄这样的老人提供了4.5万余份餐食，解决了日常生活中老人买菜做饭麻烦的问题。沙坪坝区民政局副局长黄淞表示，由于食堂大多是用街道或国有资产场地开设，因此租金成本低，能让老人们享受到实惠套餐。

中午12点半，李永禄一家餐盘里的饭菜被吃得干干净净。他又来到打餐窗口，点了木耳炒肉等几个菜，“今天有点事，晚上来不了。我们就打包带回去，晚上热一下就能吃，方便得很。”