重12斤 直径1.2米!重庆一景区推出“巨无霸”榨菜月饼

华龙网-新重庆客户端9月2日15时30分讯(记者 李华侨)中秋节的脚步临近,月饼名至实归地成为节日的主角。今(2)日,涪陵蔺市美心红酒小镇景区制作了一个直径1.2米的“巨无霸”榨菜月饼,让游客们一起分食,提前体验和感受中秋节的节日氛围。
当日上午,一个直径1.2米的“巨无霸”榨菜月饼出现在美心红酒小镇鸡公山游乐园山顶,立即吸引了游客的目光。大家纷纷上前,你一块,我一块,热热闹闹地分吃起来。
“我们免费把月饼分给游客食用,让大家提前感受中秋节的节日氛围。”景区工作人员介绍,景区每年都有请游客吃月饼的活动。今年,为了迎接即将到来的中秋节推出特色月饼,景区特意推出了直径1.2米的大月饼。大月饼面粉用料6斤、榨菜用料6斤、辣椒油等佐料若干,三个人从备料到制作烘焙花费4小时,制作完成后月饼重约12斤,还融入了重庆和涪陵的地方特色,推出榨菜馅口味的月饼。
据介绍,在中秋节前,该景区还将推出水果馅、牛肉馅、五仁馅、火锅底料口味的月饼,既囊括了传统月饼口味,又新增了地方特色口味。
“榨菜是我们涪陵特有的,榨菜口味的月饼有家乡的味道,也特别符合我们的口味。”游客伍超说,榨菜大月饼不仅外观新奇,味道也挺好。
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