华龙网-新重庆客户端10月13日18时40分讯（首席记者 佘振芳 实习生 陈雨轩）“这个歌乐山辣子鸡吃起来可太巴适了，是我记忆中的味道。”今（13）日，重庆两江新区金山街道惠民食堂对外开放营业，现场用餐的居民吴先生赞不绝口。

这个惠民食堂位于渝北区金童路21号叠彩城10幢1层，建筑面积约200平方米，可容纳80余人同时就餐。

“食堂开业前我们就全面征集辖区居民、周边企业员工多方意见建议，从食堂配套、菜品品类、服务质量方面，让群众满意。”金山街道相关负责人告诉记者，公益性定位是惠民食堂的重要特色，食堂营运中将会在保证食材品质、口味的前提下以更优惠的价格给群众实惠。

记者发现，惠民食堂的菜单餐品主要分为早餐与正餐两大类，早餐有蒸品、粥、蛋、甜品等，正餐则有盖饭、家常菜、凉菜、特色菜等，菜品上百种。

“菜品设置也考虑到食客群体多元性，例如早餐中迎合青少年就餐需求的奶油馒头、彩色汤圆，符合老年人口味的蔬菜粥、八宝粥等。”惠民食堂运营负责人称，后期运营中，食堂早餐以中式餐点为主，正餐以荤素搭配的方式，每日更换菜单，满足更多群体需求。

据金山街道相关负责人介绍，惠民食堂所处的叠彩城小区位于金山街道金渝社区，靠近奥园社区，两个社区常住人口5万以上，周边区域写字楼、商圈比较集中。

建设伊始，街道便策划将食堂选址在两条交通干线金渝大道与金童路交汇交通便利处，重点覆盖金渝社区与奥园社区空巢独居、用餐不便老年群体，同时为周边居民与上班族提供用餐便利。

“金渝社区现有60岁以上老人2000多名，其中空巢独居老人有300多人，惠民食堂的投用将进一步解决居家养老就餐这一难题。”金渝社区党委书记、居委会主任周绪坤说。

记者了解到，为方便居民就餐，惠民食堂下一步计划设置群体订餐配送功能，订餐者在提前电话预约后，即可享受到足不出户的便利。

“食堂在后期经营上将采取‘三方联动，四方参与’的经营模式，在街道、社区的监督管理下，确保食堂公益性性质长期不变、市场化运营稳定运转，让居民‘常吃吃得起，常吃不觉腻’，切切实实把为民服务落到实处。”金山街道相关负责人说。

据了解，该食堂目前正推行系列优惠活动，辖区60岁以上老人、计生特扶对象、残疾人等可办理惠民卡，持有惠民卡的居民及持有退役军人优待证的退役军人，可在电话订餐中享受8折优惠。

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