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关注菜价上涨①｜记者走访：菠菜、西兰花突破10元/斤 市民：多吃肉少吃菜

华龙网-新重庆客户端10月29日6时讯（记者 李华侨 佘振芳 董进 罗杰 刘钊）近日全国多地出现了菜价涨幅大的情况引发关注。10月28日，华龙网-新重庆客户端记者走访发现，我市绿叶蔬菜价格也有所上涨。为何会出现这样的情况？记者从超市、批发市场、蔬菜基地等多方了解菜价上涨背后的原因。

市民在盒马鲜生选购蔬菜。 华龙网-新重庆客户端 刘钊 摄

超市：受天气影响 蔬菜减产

华龙网-新重庆客户端记者从社区电商叮咚买菜平台了解到，目前叶菜类和茄果类蔬菜受价格影响较为明显。该负责人称，菜价变化的原因主要还是受天气影响，整体出货量变少。其次，部分地区遭遇汛情，使得蔬菜减产和物流运输遇阻。

重庆盒马相关负责人表示，重庆盒马的蔬菜供给主要来源于三方面，一方面是云南直采基地，一方面是蔬菜批发市场，以及铜梁的“盒马村”。

“由于我们是订单农业，直接和基地对接，所以受市场影响相对较小，价格波动也不大。”该负责人表示，如果受产地产量限制的，会及时调配其他地区的基地进行供应。

重庆家乐福超市相关负责人透露，超市的蔬菜大多来自双福国际农贸城，日采购量在8吨左右。近期蔬菜的批发价格涨幅在20%左右，如大白菜、卷心菜等。

市民正在超市选购蔬菜。华龙网-新重庆客户端 王梅 摄

双福国际农贸城：蔬菜产量下降 进货价格比去年同期高了近两成

作为重庆市最大的“菜篮子”，双福国际农贸城承担着城区居民蔬菜、水果、肉禽蛋等农产品供应保障任务。据重庆双福国际农贸城蔬菜市场经理孙伟棋介绍，造成近期重庆蔬菜价格波动的原因是多方面的。

“就双福国际农贸城来说，在蔬菜供给方面，30%的蔬菜来自云南，15%的蔬菜来自四川，12%来自贵州，重庆本地的蔬菜供给占10%左右。”孙伟棋透露，其次的蔬菜来源还包括山东、河南、山西、甘肃等地。但由于今年甘肃局部地区出现干旱，山东、河南、山西遭遇暴雨洪水，蔬菜产量下降，导致近期大部分蔬菜进货价格比去年同期高了近两成。

双福国际农贸城货源充足，部分蔬菜进货价格有所上涨。双福国际农贸城供图 华龙网-新重庆客户端 发

其次，由于近期天气冷热交替频繁，九月下旬部分地区还出现了高温天气。气温过高，不仅像儿菜这样要下种的蔬菜没有种下去，还使得像丝瓜这类的蔬菜结的果不够理想；而进入到十月后部分地区又气温骤降，这使得部分蔬菜成熟期拉长，一时青黄不接。

蔬菜基地：蔬菜减产 农资成本增加

位于巴南区的中坝岛，是重庆城区重要的蔬菜基地之一，也是距离主城最近较大的基地，岛上农民以种植蔬菜为主。“黄秧白、莴笋、飘儿白近期还供应得上，但是豌豆尖、菠菜等由于前期雨水少，很多苗都干死了。”正在大棚嫁接茄子苗的菜农王文芳告诉华龙网-新重庆客户端记者，今年气候不太好，不太利于蔬菜成长，导致蔬菜“青黄不接”，“能卖出去的蔬菜就那几种，可供市民购买的选择较少。”

巴南区中坝岛上，蔬菜长势较好。华龙网-新重庆客户端记者 罗杰 摄

今年76岁的菜农廖昌人表示，他们目前面临几种情况：“年轻人外出务工的多，留下的是主要是老年人在家种菜，人工成本较高；今年农资成本增加，比如一包肥料涨了近二十元，投入成本较高；最后是交通运输成本较高。综合来看，成本高赚得少，老百姓种菜‘动力不足’。”

中坝岛上，菜农正在给蔬菜松土。华龙网-新重庆客户端记者 罗杰 摄

潼南是川渝两地“菜篮子”基地之一。潼南区农业科技推广中心蔬菜站副站长陈启武介绍，目前潼南供应的蔬菜主要有莲白、芹菜、小白菜、菠菜等。

陈启武表示，这段时间的菜价较去年上涨也比较明显，“比如芹菜，出基地的价格达到了7元左右，去年才3元左右。”

潼南新胜镇三星村，莲白长势良好。受访者供图 华龙网-新重庆客户端 发

目前是秋菜上新时节，原本应该上市的莲白，因为10月上旬被水淹，导致供应减产，价格上涨。

“另一个原因是菜农的成本提高了。”陈启武称，目前化肥、农药等涨价，菜农的农资成本增加，这也是导致蔬菜价格上涨的原因。

菜农正在将莲白打包装车。受访者供图 华龙网-新重庆客户端 发

市商务委：秋冬蔬菜大量上市前 蔬菜或将持续高位运行

重庆市商务委相关负责人介绍，由于今年雨水较多，部分蔬菜产量减少，加之夏季蔬菜上市基本结束，秋冬蔬菜上市量少等季节性因素，我市蔬菜价格上涨。

该负责人表示，预计在秋冬蔬菜大量上市前，我市蔬菜或将持续高位运行。

高菜价预计还将持续多久？华龙网将继续带来报道。

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