大雪已过，冬至未至，彭水苗族土家族自治县走马乡楼房坝村，晨雾白了山头。

芟藤有限公司的白色厂房坐落在青山绿水间。厂房里，全自动化面条机正在加工面条。

楼房坝村深处大山，为何会有一家加工面条的公司？

“不只是楼房坝，走马8个村，村村都有公司。”走马乡党委书记王松介绍，走马乡现有村民5187户、17837人，以苗族为主，全乡村级集体经济现有核桃2000亩、花椒2000亩、油茶5000亩、羊肚菌100亩、红薯1500亩等，“依托现有产业，我们每个村都成立了村级集体公司，不仅为村集体经济增加收入，还整体带动1653户农户实现稳定增收。”

恢复传统产业

促进土地资源合理利用

芟藤有限公司，正是楼房坝村成立的集体公司，于今年6月投产，面条一生产出来，就被抢购一空。

公司负责人介绍，走马自古就有吃面条的习惯，以前都是家家户户水车推磨自己磨面。在上世纪，几乎每户人家都种有麦子，可到了本世纪，种麦子的村民也年年减少。

那么，为何楼房坝村现在还要成立公司生产面条？做面条的麦子，又从何而来？

“自古走马所产小麦制成面条口感劲道、入口爽滑，广受欢迎。我们希望通过成立公司生产面条，流转土地或带动村民将闲置地复耕种植小麦，带动产业发展。”楼房坝村负责人告诉重庆日报记者，明年开春，村里计划先行种植500亩小麦，村民可用土地入股参与分红，也可以将土地流转给村集体公司，由公司负责种植，“只要面条销路打开，把走马面条这个传统产业恢复起来，就能够带动村民稳定增收。”

发展新型农业产业

促进村民稳定增收

楼房坝村的小麦种植还在规划中，龙胜村的羊肚菌却已端上千家万户的餐桌。

小沟河流水淙淙，河畔黑色大棚里，村民李正华正操作微耕机翻耕着土地，为羊肚菌撒种做准备。

“过两天撒种，55天后出菌，可以连续采摘两个月。”三年前，在外务工的李健回乡创业，与龙胜村集体经济共同成立了鑫众公司，引进了羊肚菌种植。

如今，鑫众公司在走马有两个羊肚菌种植基地，总面积约50亩，亩产鲜菌约300斤。

李健介绍，一斤鲜菌售价约100元，一斤干菌均价约600元，“今年总产值约120万元。羊肚菌全部采摘后，地里还可轮种丝瓜等蔬菜。”

明年，李健计划流转土地并带动村民散户种植500亩蜜本南瓜，“蜜本南瓜亩产两吨左右，每吨市场价800元，我已经找好了销售渠道。”

“我们每天有150块钱务工收入，土地流转也有一笔收入。”李正华说，除此之外，不少村民以土地入股，每年也有分红。

目前，鑫众公司已直接带动50余户村民增收。

大力发展中药材种植

巩固脱贫攻坚成果

风起天寒，万家村大山山坡上，村党支部书记王秀敏心里却乐开了花。

“天冬长势不错，今年收入百把万问题不大。”王秀敏介绍，万家村成立了福臻发展有限公司，村民以土地入股种植了120多亩天冬和60多亩黄精，涉及96户村民，“每亩产值3万元左右，这几年村集体经济分红都是20多万元，付给村民的务工费用每年也有近80万元。”

今年，村里还新增了400亩黄精种植，目前已进入育苗阶段。王秀敏说，明年准备进一步做强做大中药材产业，将黄精和天冬的种植总面积扩大至5000亩左右。

万家村的中药材产业已让村民尝到了甜头，楼房坝村的中药材种植还刚刚起步。

退伍军人程辉金回到楼房坝村，与村集体合资成立了彭水县程灵歆农业开发有限公司，种植了80多亩天冬。

据了解，走马乡8个村的集体公司，或是由村集体直接出资成立，或是与返乡创业村民合资成立，加上全乡的15个专业合作社，有效带动了全乡的产业发展，助力巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接。