“年味”蓝天如何兼得 这些香肠腊肉环保熏制点请收藏

“年味”蓝天如何兼得 这些香肠腊肉环保熏制点请收藏

来源:华龙网-重庆日报2021-12-27

临近春节,熏香肠腊肉又成为许多市民心心念念的事情,不过引发的环境污染问题也引起了市民关注。“坝子头,路边边,到处都在熏,好污染空气嘛。”有市民就向重庆市12345热线反映称,在南岸区南山街道文峰新街小区2期附近,有市民临街熏制腊肉香肠,烟雾和气味严重扰民。

“年味”与蓝天如何兼得?怎样才符合环保要求?记者从市生态环境局获悉,为在改善空气质量同时满足广大市民熏制腊制品的需要,不少区县都开放了集中环保熏制点服务,方便大家“秋”香肠腊肉。

记者打探>>>

每天熏制1000余斤香肠腊肉 却没有油烟污染

12月22日,记者在江北区红土地社区的环保熏制点看到,现场临时搭建了一个遮雨棚,棚内有几台数米高的熏制机器,机器上方是挂香肠腊肉的架子,下方则有烧柴生火的炉灶,这样用柴火熏制出来的香肠腊肉,保留了原始方法熏制的香味。

与原始烟熏方法不同的是,几台机器的门可以封闭,烧柴产生的烟尘也不会排放到大气中,而是通过顶部的一根烟道,排放到一旁放置着的净化器中。

记者看到净化器约1米高,据熏制点的负责人介绍,净化器里有大量净水,烟尘排入水池后,净水会将烟尘中的油污烟尘等过滤掉,再将过滤后的烟雾排入空中。只见过滤后排出的烟雾呈白雾状,记者站在一旁也没有闻到烟熏的油味。

“我们每天要熏1000余斤香肠腊肉,居民们欢迎得很。”熏制点负责人告诉记者,每斤腊肉收费3元、每斤香肠收费2.5元,价格不贵。市民只需要将灌好的香肠和腌制好的腊肉拿到熏制点,剩下的熏制晾晒工作就由他们负责,既方便了市民,也更加环保。

据了解,我市类似环保熏制点熏制腊制品的费用在每斤1元到3元不等,基本上白天全天都在熏制。市生态环境局相关表示,我市一批环保熏制点将会陆续投入使用,请有熏制香肠腊肉需求的市民选择就近的熏制点熏制。

市生态环境局同时提醒广大市民,私自烟熏腊肉香肠、露天焚烧产生大量浓烟和粉尘,严重污染大气环境,对广大市民健康造成威胁,违反了《大气污染防治法》《重庆市环境保护条例》《重庆市市容环境卫生管理条例》等法律法规。按照相关管理条例,对在城市道路上堆放设备进行烟熏腊肉的,城管部门将处以罚款。

【渝北区】

龙山街道

●花园新村社区万隆小食品市场

●天竺路201号(门市)

●龙脊新村社区农转非院坝

●龙塔街道红土地社区

龙溪街道

●松树桥小游园

●白鹤林广场

回兴街道

●水木宜家一单元底楼

●凯歌一支路21号

●宝圣东路公厕旁空地

宝圣湖街道

●果塘湖农贸市场

●宝圣西路

●园区菜市场

●香山美筑

两路街道

●两路农贸市场

●双凤菜市场

●仙桃街道

●金玉路社区旁

●百果路社区旁

双龙湖街道

●龙顺街社区华夏菜市场

●凯歌路社区

●双凤桥街道中建社区仁睦滩新四沟流水垂钓旁

悦来街道

●阳光雅居小区广场

●合力社区旁

●嘉悦江庭小区

●王家街道龙泉街王家车站内

●木耳镇金易小筑外空地

●玉峰山镇石坪广场旁

【两江新区】

●鸳鸯街道龙帆路新市场停车场

●鸳鸯街道湖彩路(碧桂园路口)

●人和街道加新农贸市场后门对面(原古木峰食堂旁)

●人和街道金和社区金州苑.依山郡小区4号门(人和优护养老中心旁)

●天宫殿街道丁香路社区消防中队红绿灯处

●天宫殿街道东湖南路社区农贸市场转角处

●翠云街道福安社区翠樱路

●翠云街道云竹路社区农贸市场

●大竹林街道汪家桥社区篮球场旁

●大竹林街道金开大道西段与金通大道交界处围墙内

●礼嘉文化活动中心旁

●金山街道民心佳园综合楼外的停车场

●康美街道金竹苑农贸市场旁

【高新区】

●虎溪街道湖岸家园AB区之间广场(重医背后)

●虎溪街道虎兴社区贝蒙天地广场(永辉超市旁)

●白市驿镇太慈农贸市场停车场交界处

●金凤镇金凤农贸市场背后停车场

●曾家镇曾家菜市场旁停车场

●石板镇滨河公园市政道路空坝

●含谷镇老含谷政府大门旁

●香炉山街道康居西城花花集市广场

●西永街道棕树湾社区旁停车场

●西永街道永兴社区茶店桥

【璧山区】

璧泉街道

●天门社区居委会旁(原爱车之家)

●观音社区居委会旁(两山秀苑临时交易点)

●养鱼社区法治宣传广场

【长寿区】

凤城街道

●凤岭路社区凤岭路6号歪角火锅背后

●东街社区定安家属区1栋底楼

●黄桷湾社区兴隆路5号岗亭处

江南街道

●南滨路农贸市场旁

菩提街道

●桃花社区

●菩提社区

●碧园社区

渡舟街道

●渡舟老场怀达食品点

晏家街道

●晏家农贸市场

●晏家社区六期红绿灯上行100米

【巴南区】

●莲花街道玉波池桥下

●李家沱街道

●西流沱社区工联3村

●青年塘社区(曼哈顿建筑工地旁边)

【九龙坡区】

●石坪桥后街桃花溪桥旁

●石坪桥骏逸支路消防队便民市场旁

●二郎街道华园路欣茂苑

●杨家坪前进路市场

●渝州路街道埝山苑37号旁

谢家湾街道杨坪社区黄杨路16号旁

●中街街道西城星级农贸市场

●中街街道半山一村社区球场坝旁

●铜罐驿镇新建路120号

【南岸区】

●南坪镇

●兰湖天公交车站旁

●白鹤苑临时农贸市场旁

●康德菜市场空地(江南香郡小区对面)

●花园路街道

●南湖花园永辉超市旁

●迎龙镇迎龙镇场镇生态停车场

●南坪街道阳光时代门口健身区

●南山街道

●老厂龙井村

●涂山湖广场

●铜元局街道芭蕉湾长江实验中学校门斜对面

●峡口镇柏林村办公室附近

●天文街道奥园广场

●长生桥镇

●长河湾菜市场

●同景社区山水天下广场旁

●广阳镇重庆船舶工业技工学校(重庆市南岸区)

●鸡冠石街道鸡冠石黄桷湾社区门口

●弹子石街道南岸区大佛段正街75号旁

【江北区】

●寸滩街道兰溪社区溉澜溪农贸市场

●大石坝五村农贸市场

●大石坝东原D8

●郭家沱望江村菜市场

●华新街东方家园小区渣渣老火锅旁空地

●华新街嘉陵三村变电站旁空地

●华新街观音桥小学旁空地

●华新街野水沟拆迁区域空地

●石马河鹿角湾拆迁区

●石马河嘉陵三村变电站旁空地

●石马河瑜康社区东赢公司对面

●石马河金色年华菜市场

●五里店建国村

●五里店黄泥村

【大渡口区】

●茄子溪街道惠丰社区

●八桥镇半岛逸景公租房

●双龙路

●跃进村街道马王街

●春晖路街道柏桦社区

【江津区】

●琅山大道津都苑公交车站旁

●鼎山长江大桥临时菜市场

【武隆区】

凤山街道

●巷口社区(中堆坝何家湾安置房东侧)

●梓桐社区(博能小区大门西侧)。

芙蓉街道

●芙蓉西路社区(原桃花山公园芙蓉街道社区卫生服务中心后方)

●芙蓉东路社区(烧烤一条街信号台农家乐东侧)

【荣昌区】

●昌州街道仁和小区广场

●昌州街道邦德太平洋广场

●昌元街道海棠广场

●昌元街道滨河桥头

●昌州街道海棠新城钟楼

●广顺街道工农茶叶产业社区临时停车场

●安富街道沙河村社区服务点

●峰高街道原建设乡乡镇府空坝内

●万灵镇新农贸市场内

●直升镇思源广场

【梁平区】

●盐业公司

●老北门菜市场

●兴隆街

●允一砖厂停车场

●西大街碧桂园工地旁拆迁空地

●鸿湖路新月菜市场

【永川区】

●水东门公交站旁

●老川东铁桥旁

●红河丽景小区(红星红河幼儿园旁边)

●永青桥便民菜市场内

●萱花居委会后面萱花广场

●兴龙苑小区

●枣园路老教委院坝内

●同心苑原菜市场

【巫溪县】

●宁河街道环保社区四海市场后面王道平家

●宁河街道环城社区加工厂河坝

●宁河街道白鹅社区6社帝景豪庭3期后门处

●宁河街道北门沟蒋家湾

●宁河街道白鹅社区2社陈晓太家

●宁河街道先锋社区烟草公司后面曾庆树

●城厢镇城厢镇老糖果厂

●柏杨街道白马社区镇泉小学老校区后面

●柏杨街道新华社区颐博园原工棚

●柏杨街道新华社区水运酒店对面

●柏杨街道白马社区5社寨湾红房子

●柏杨街道墨斗社区2社粉厂湾

●凤凰镇高扬村3社渝东花木旁

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“年味”蓝天如何兼得 这些香肠腊肉环保熏制点请收藏

2021-12-27 08:01:12 来源: 0 条评论

临近春节,熏香肠腊肉又成为许多市民心心念念的事情,不过引发的环境污染问题也引起了市民关注。“坝子头,路边边,到处都在熏,好污染空气嘛。”有市民就向重庆市12345热线反映称,在南岸区南山街道文峰新街小区2期附近,有市民临街熏制腊肉香肠,烟雾和气味严重扰民。

“年味”与蓝天如何兼得?怎样才符合环保要求?记者从市生态环境局获悉,为在改善空气质量同时满足广大市民熏制腊制品的需要,不少区县都开放了集中环保熏制点服务,方便大家“秋”香肠腊肉。

记者打探>>>

每天熏制1000余斤香肠腊肉 却没有油烟污染

12月22日,记者在江北区红土地社区的环保熏制点看到,现场临时搭建了一个遮雨棚,棚内有几台数米高的熏制机器,机器上方是挂香肠腊肉的架子,下方则有烧柴生火的炉灶,这样用柴火熏制出来的香肠腊肉,保留了原始方法熏制的香味。

与原始烟熏方法不同的是,几台机器的门可以封闭,烧柴产生的烟尘也不会排放到大气中,而是通过顶部的一根烟道,排放到一旁放置着的净化器中。

记者看到净化器约1米高,据熏制点的负责人介绍,净化器里有大量净水,烟尘排入水池后,净水会将烟尘中的油污烟尘等过滤掉,再将过滤后的烟雾排入空中。只见过滤后排出的烟雾呈白雾状,记者站在一旁也没有闻到烟熏的油味。

“我们每天要熏1000余斤香肠腊肉,居民们欢迎得很。”熏制点负责人告诉记者,每斤腊肉收费3元、每斤香肠收费2.5元,价格不贵。市民只需要将灌好的香肠和腌制好的腊肉拿到熏制点,剩下的熏制晾晒工作就由他们负责,既方便了市民,也更加环保。

据了解,我市类似环保熏制点熏制腊制品的费用在每斤1元到3元不等,基本上白天全天都在熏制。市生态环境局相关表示,我市一批环保熏制点将会陆续投入使用,请有熏制香肠腊肉需求的市民选择就近的熏制点熏制。

市生态环境局同时提醒广大市民,私自烟熏腊肉香肠、露天焚烧产生大量浓烟和粉尘,严重污染大气环境,对广大市民健康造成威胁,违反了《大气污染防治法》《重庆市环境保护条例》《重庆市市容环境卫生管理条例》等法律法规。按照相关管理条例,对在城市道路上堆放设备进行烟熏腊肉的,城管部门将处以罚款。

【渝北区】

龙山街道

●花园新村社区万隆小食品市场

●天竺路201号(门市)

●龙脊新村社区农转非院坝

●龙塔街道红土地社区

龙溪街道

●松树桥小游园

●白鹤林广场

回兴街道

●水木宜家一单元底楼

●凯歌一支路21号

●宝圣东路公厕旁空地

宝圣湖街道

●果塘湖农贸市场

●宝圣西路

●园区菜市场

●香山美筑

两路街道

●两路农贸市场

●双凤菜市场

●仙桃街道

●金玉路社区旁

●百果路社区旁

双龙湖街道

●龙顺街社区华夏菜市场

●凯歌路社区

●双凤桥街道中建社区仁睦滩新四沟流水垂钓旁

悦来街道

●阳光雅居小区广场

●合力社区旁

●嘉悦江庭小区

●王家街道龙泉街王家车站内

●木耳镇金易小筑外空地

●玉峰山镇石坪广场旁

【两江新区】

●鸳鸯街道龙帆路新市场停车场

●鸳鸯街道湖彩路(碧桂园路口)

●人和街道加新农贸市场后门对面(原古木峰食堂旁)

●人和街道金和社区金州苑.依山郡小区4号门(人和优护养老中心旁)

●天宫殿街道丁香路社区消防中队红绿灯处

●天宫殿街道东湖南路社区农贸市场转角处

●翠云街道福安社区翠樱路

●翠云街道云竹路社区农贸市场

●大竹林街道汪家桥社区篮球场旁

●大竹林街道金开大道西段与金通大道交界处围墙内

●礼嘉文化活动中心旁

●金山街道民心佳园综合楼外的停车场

●康美街道金竹苑农贸市场旁

【高新区】

●虎溪街道湖岸家园AB区之间广场(重医背后)

●虎溪街道虎兴社区贝蒙天地广场(永辉超市旁)

●白市驿镇太慈农贸市场停车场交界处

●金凤镇金凤农贸市场背后停车场

●曾家镇曾家菜市场旁停车场

●石板镇滨河公园市政道路空坝

●含谷镇老含谷政府大门旁

●香炉山街道康居西城花花集市广场

●西永街道棕树湾社区旁停车场

●西永街道永兴社区茶店桥

【璧山区】

璧泉街道

●天门社区居委会旁(原爱车之家)

●观音社区居委会旁(两山秀苑临时交易点)

●养鱼社区法治宣传广场

【长寿区】

凤城街道

●凤岭路社区凤岭路6号歪角火锅背后

●东街社区定安家属区1栋底楼

●黄桷湾社区兴隆路5号岗亭处

江南街道

●南滨路农贸市场旁

菩提街道

●桃花社区

●菩提社区

●碧园社区

渡舟街道

●渡舟老场怀达食品点

晏家街道

●晏家农贸市场

●晏家社区六期红绿灯上行100米

【巴南区】

●莲花街道玉波池桥下

●李家沱街道

●西流沱社区工联3村

●青年塘社区(曼哈顿建筑工地旁边)

【九龙坡区】

●石坪桥后街桃花溪桥旁

●石坪桥骏逸支路消防队便民市场旁

●二郎街道华园路欣茂苑

●杨家坪前进路市场

●渝州路街道埝山苑37号旁

谢家湾街道杨坪社区黄杨路16号旁

●中街街道西城星级农贸市场

●中街街道半山一村社区球场坝旁

●铜罐驿镇新建路120号

【南岸区】

●南坪镇

●兰湖天公交车站旁

●白鹤苑临时农贸市场旁

●康德菜市场空地(江南香郡小区对面)

●花园路街道

●南湖花园永辉超市旁

●迎龙镇迎龙镇场镇生态停车场

●南坪街道阳光时代门口健身区

●南山街道

●老厂龙井村

●涂山湖广场

●铜元局街道芭蕉湾长江实验中学校门斜对面

●峡口镇柏林村办公室附近

●天文街道奥园广场

●长生桥镇

●长河湾菜市场

●同景社区山水天下广场旁

●广阳镇重庆船舶工业技工学校(重庆市南岸区)

●鸡冠石街道鸡冠石黄桷湾社区门口

●弹子石街道南岸区大佛段正街75号旁

【江北区】

●寸滩街道兰溪社区溉澜溪农贸市场

●大石坝五村农贸市场

●大石坝东原D8

●郭家沱望江村菜市场

●华新街东方家园小区渣渣老火锅旁空地

●华新街嘉陵三村变电站旁空地

●华新街观音桥小学旁空地

●华新街野水沟拆迁区域空地

●石马河鹿角湾拆迁区

●石马河嘉陵三村变电站旁空地

●石马河瑜康社区东赢公司对面

●石马河金色年华菜市场

●五里店建国村

●五里店黄泥村

【大渡口区】

●茄子溪街道惠丰社区

●八桥镇半岛逸景公租房

●双龙路

●跃进村街道马王街

●春晖路街道柏桦社区

【江津区】

●琅山大道津都苑公交车站旁

●鼎山长江大桥临时菜市场

【武隆区】

凤山街道

●巷口社区(中堆坝何家湾安置房东侧)

●梓桐社区(博能小区大门西侧)。

芙蓉街道

●芙蓉西路社区(原桃花山公园芙蓉街道社区卫生服务中心后方)

●芙蓉东路社区(烧烤一条街信号台农家乐东侧)

【荣昌区】

●昌州街道仁和小区广场

●昌州街道邦德太平洋广场

●昌元街道海棠广场

●昌元街道滨河桥头

●昌州街道海棠新城钟楼

●广顺街道工农茶叶产业社区临时停车场

●安富街道沙河村社区服务点

●峰高街道原建设乡乡镇府空坝内

●万灵镇新农贸市场内

●直升镇思源广场

【梁平区】

●盐业公司

●老北门菜市场

●兴隆街

●允一砖厂停车场

●西大街碧桂园工地旁拆迁空地

●鸿湖路新月菜市场

【永川区】

●水东门公交站旁

●老川东铁桥旁

●红河丽景小区(红星红河幼儿园旁边)

●永青桥便民菜市场内

●萱花居委会后面萱花广场

●兴龙苑小区

●枣园路老教委院坝内

●同心苑原菜市场

【巫溪县】

●宁河街道环保社区四海市场后面王道平家

●宁河街道环城社区加工厂河坝

●宁河街道白鹅社区6社帝景豪庭3期后门处

●宁河街道北门沟蒋家湾

●宁河街道白鹅社区2社陈晓太家

●宁河街道先锋社区烟草公司后面曾庆树

●城厢镇城厢镇老糖果厂

●柏杨街道白马社区镇泉小学老校区后面

●柏杨街道新华社区颐博园原工棚

●柏杨街道新华社区水运酒店对面

●柏杨街道白马社区5社寨湾红房子

●柏杨街道墨斗社区2社粉厂湾

●凤凰镇高扬村3社渝东花木旁

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