守护“舌尖上的安全” 重庆将开展食品安全专项行动
华龙网-新重庆客户端2月21日14时讯(记者 李华侨)近日,重庆市市场监督管理局印发《食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动实施方案》,将在全市范围内部署开展为期6个月的食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。
据了解,本次专项行动聚焦食品生产领域市场占有率高、销售覆盖面广的企业和消费量大的重点品种;聚焦连锁销售企业、连锁餐饮企业总部(总店)、配送中心、各门店;聚焦网络订餐、生鲜配送等领域食品交易第三方平台提供者、入网商家及线下门店;聚焦校园食品、学校食堂、供餐单位、校园周边食品经营者等。结合我市实际,突出重点产品、重点场所和重点领域,深入排查食品安全主体责任落实情况和食品安全风险隐患,严控重大风险,严打违法违规行为。
此外,重庆市还会将宣传工作贯穿专项行动全过程,及时发布风险排查整治成效、执法办案典型案列、食品安全科普知识和消费提示等,推动构建部门监管、企业自治、行业自律、社会监督的食品安全社会共建共治共享格局。
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