昨日，二十四节气中属于夏季的第一个节气立夏来了。立夏之后，不仅有越来越高的气温和越来越耀眼的烈日，对于喜爱美食的重庆人来说，大自然带来的鲜美瓜果也到了上新的季节。

作为重庆人，你尝新了吗？

立夏三候

蛙鸣声带来夏天

立夏当天，太阳到达黄经45度。立夏之后，夏季到来，白昼越来越长，日照时间也越来越长。各地气温升高，雷雨增多，万物也到了一年中最繁茂的阶段。实际上，若按气候学的标准，日平均气温稳定升达22℃以上才为夏季开始。所以，对于部分地区来说，立夏不等于入夏，因为平均气温还未达到标准。

根据市气象台的统计，中心城区早在4月21日就已提前入夏，而大部分地区也将在5月陆续入夏。昨日，立夏当天，中心城区气温达到32.8℃。

立夏节气，气候变化，会给大自然带来什么改变呢？记载二十四节气相关信息的著作《月令七十二候集解》中说：“立，建始也，夏，假也，物至此时皆假大也。”这里的“假”，即“大”的意思，是说春天播种的植物已经直立长大了。

立夏有“三候”，描述的就是盛夏之初的物候景象。第一候“蝼蝈鸣”，蝼蝈，在古代是对“蛙”的别称，这是说立夏之后，田间的蛙鸣声不绝，盛夏来临。第二候，“蚯蚓出”，是指立夏后雨水丰盈，气候潮湿，吸引蚯蚓翻土而出。第三候，“王瓜生”，王瓜是北方的一种植物，王瓜的蔓藤快速攀爬生长，只等着盛夏的果实，累累挂满枝头，这表明立夏节气后，自然界的生物到了繁盛时期。

立夏三新

你尝新了吗

立夏节气，自然界的各种生物迅速生长，不少瓜果到了成熟时节。从古代开始，立夏就有“尝三新”的习俗，意指樱桃、青梅、枇杷等鲜果应时而生，此时正是这些美味最新鲜的时候。

“三新”到底是哪“三新”？各种说法参差不齐。在5月5日立夏当天，记者走访了重庆多家水果店、商超和菜市场，发现虽然现在很多美食四季都能吃到，但重庆也有自己的“立夏三新”。

在位于渝中区石油路嘉华鑫城小区外的一家水果店，立夏的前一天就打出了“夏日鲜果季”的招牌，招牌下整齐摆放着刚上架的荔枝。被问起该店的“立夏三新”，店老板说是荔枝、枇杷和樱桃，“都是这几天才开始有的应季水果，像樱桃，季节短，容易坏，再过几天可能就没了。”

在大坪正街渝州新都楼下的超市里，说起立夏“尝新”，老板指了指门口摆放的一盒盒桑葚。黑黑的桑葚看起来非常新鲜，15元一盒，有半斤左右，虽然有些贵，但每天都能卖光，“很多人下班专门来问桑泡儿。再卖一两天，今年的桑泡儿就没了。”

什么是重庆人的“立夏三新”？记者询问了10位重庆本地人，得到的答案五花八门，但又大同小异。出现最多的是樱桃，其次是桑泡儿（桑葚）和枇杷，第四多被提及的是西瓜。

多位受访者选择桑葚是因为儿时的记忆，“小时候夏天的一大乐趣就是跑坡上摘桑泡儿，边找边吃，紫色的果汁糊一脸。”

在“三新”选择中，被提及最多的樱桃，今年在市场上价格较贵，便宜的都要20多元一斤。在渝中区时代天街一家美甲店工作的何琴，这个“五一”专门回了趟区县老家，“就是为了吃樱桃，才10元一斤，我妈给我称了10斤，拿冰袋护着让我带回来。”何琴说，她的“立夏三新”，可以说是樱桃、樱桃、樱桃。

立夏之后

注意心火旺盛

立夏后温度逐渐升高，天气炎热，人们应该怎样养生呢？

西南医院中医与风湿免疫科主任邹庆华介绍，立夏之后，人的心神容易受到扰动，出现心火旺盛的表现，可能出现烦躁不安、失眠、口干，甚至出现痤疮、口腔溃疡、便秘的症状。

立夏时节，应注意对心神的调养，戒骄戒躁，心情保持平静。嵇康在《养生论》中说：“宜调息静心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减，不可以热为热，更生热矣。”日常中可以通过调整呼吸，减少心中的焦躁，使心神安静，意念想象心中如有冰雪，心静自然凉。

日常生活中可以通过食用益气养阴清心的食材，如荷叶、莲子、西洋参、麦冬、绿豆等清补养心、滋阴生津。对于因心神不宁、燥热不安而出现失眠、神经衰弱的人群可以通过食用桂圆、莲子、柏子仁、酸枣仁等食材补心安神。重庆晨报·上游新闻记者 石亨

延伸

在诗词中“邂逅”立夏

“春从花上去，风过竹间清”。5月5日迎来立夏，此时节，春深迟暮，绿肥红瘦，南风习习，夏日初长。感知到立夏之美，古代的文人墨客写下大量的古诗词。在他们的笔下，立夏如少女般动人，亭亭玉立，婀娜多姿，充满了无限的柔情。

春有春花的烂漫，夏有夏花的明丽。立夏时节，春尽花败，也有例外。“却是石榴知立夏，年年此日一花开”。立夏一来，石榴花开，红红艳艳，热情似火，“别院深深夏席清，石榴开遍透帘明”。

立夏的感觉是从风开始的，初夏的风最是动人，有一点微醺，“绿槐高柳咽新蝉，薰风初入弦”；有一点温热，“四时天气促相催，一夜薰风带暑来”；有一点不羁，“水晶帘动微风起，满架蔷薇一院香”。

立夏时节，并不炎热，一阵雨来，一阵风过，带着惬意的舒朗。这样的天气，最适宜万物生长。“陇亩日长蒸翠麦，园林雨过熟黄梅”，如果说初夏有味道，少不了酸酸甜甜的梅子，“梅子留酸软齿牙，芭蕉分绿与窗纱”；如果说初夏有颜色，短不了晶莹剔透的樱桃，“午醉醒来一面风。绿葱葱。几颗樱桃叶底红”。

“泥新巢燕闹，花尽蜜蜂稀”，大自然的景物宣告：春，留不住，那潋滟动人的春光，正在远去，初夏即将登场。“芳菲歇去何须恨，夏木阴阴正可人”，初夏时节，虽然没有春天的缤纷绚丽，但自有它的悠悠风情，“夏浅胜春最可人”。是时候跟夏天说声“你好”了，它会推门而入，与你我撞个满怀。

据新华社