视频 | “你点我检”怎么检?记者带你直击食品安全抽检现场
华龙网-新重庆客户端讯(记者 余志斌)今(7)日,重庆市市场监管局开展食品安全“你点我检”活动,邀请消费者代表、人大代表、政协委员和新闻媒体组成抽检体验团,在永辉超市生活广场店观摩抽样全过程。
此前,重庆市市场监管局在全市范围开展为期半年的食品安全“你点我检”活动,聚焦日常消费量大、公众关注度高的“米袋子”“菜篮子”食品,以及地方特色食品、网红食品和高风险食品等,采取线上网络投票或线下填写现场问卷调查的方式,公开征集社会公众意见。通过对调查问卷汇总梳理,确定了黄瓜、酱油、橘柑等10个群众最关心的食品抽检品种。
在超市货架前,消费者代表李女士亲自参与了随机抽取样品,对黄瓜、酱油进行了“点”选,并见证了抽样人员采样、封样和文书填写等流程。
随后,样品被送往重庆市计量质量检测研究院食品安全检验检测实验室,并在这里进行前期接收、核对、制备、取样、称量等操作。经过处理后的样品会被送往仪器检测室进行上机分析,报告编制人员将根据限量标准要求对样品进行复合性判定,形成报告结论。最终检测结果将会在重庆市市场监督管理局官方网站进行公布。
重庆市市场监管局风险管理处处长范荣妹介绍,下一步,市场监管部门将针对群众普遍关心的食品和场所加大监督抽检力度,全面筛查风险隐患,让群众切实感受到食品安全就在身边。
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