凯特芒，作为芒果界的老大哥，单果重量能达到400克以上，一个就能管到饱。

作为来自北纬26度阳光花城攀枝花的王牌水果，它不止体型微胖，味美而纤维少，果肉细腻无渣，咬上一口，空气中都散发着芒果蜜糖自然成熟的味道，加上冰淇淋般的丝滑口感，瞬间抚慰人心。

《山城源生活》精选的凯特芒都是进行标准化种植，生长在蓝天白云的山坡之上，充裕的日照，使芒果的糖分与营养得到充分的沉淀。

纯天然的生长环境造就了芒果绿色、有机的品质，挂果成熟之时，芒果经过人工筛选，现摘现发，保证到手的每个芒果都是质感满满，令人惊艳。

《山城源生活》这次给大家特别准备了绿色有机凯特芒10斤/件，日常价：108元。

肉厚多汁，果肉细腻，限时特惠价：88元，限量300件！攀枝花产地直发。

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生鲜水果需要经历快递运输，因此果农采摘的时候大多会选择8成熟左右的芒果摘下。

芒果收到后，如已变软并带有浓郁果香，可以直接食用；如未变软，则可以将它继续装在箱子里，放置于阳台或者汽车后备箱等温度较高的地方捂3-5天，待变软后食用。

芒果含有丰富的维生素A、维生素C、蛋白质等营养元素，成熟后可直接食用，也可以制成果汁、果酱、罐头、蜜饯、果干等，吃法多样，不知道你喜欢怎么吃芒果呢？

材料：芒果１个，长糯米１杯，椰浆100毫升，白砂糖100克，盐少许。

做法：

1.长糯米洗净后加入适量清水浸泡１小时。糯米略洗，倒出多余的水，用电饭锅蒸熟糯米饭，蒸饭水1/2用调味椰浆代替。蒸煮后开关跳起，再让糯米饭在电锅焖15分钟。

2.将椰浆加入糖及少许盐备用；芒果去皮切丁备用。

3.将热饭以椰浆拌匀，与芒果丁一起放入碗中即完成。

材料：芒果

做法：

1.芒果洗净，将其打成果泥。

2.将果泥放入模具中，这个时候也可以加入如奇异果果肉、优酪乳、蔓越莓果汁等，变化出不同的风味。

3.冷冻约6个小时即完成。

1、芒果箱子中加入香蕉或苹果一同密封，可以加速催熟时间。

2、凯特芒即使完全成熟后也可能是绿色的，所以不要根据颜色，而要根据软硬度去判断芒果的生熟。存放过熟的果子表皮会起黑斑，此时还能食用，出现黑斑后就要尽快吃完哦~