华龙网讯（通讯员 廖凯易 张影）近日，雨后的彭水县大同镇龙门村，村庄、青烟相映成趣，青山绿水间，菇棚林立。棚内，菌香四溢，菌棒上绽放着一朵朵“金色花朵”，仿佛在诉说着这片土地上的丰饶与繁荣。

“这是外地一家公司交给我们试种的‘菌中燕窝’金耳，现在试种成功了，就等着公司进驻大规模种植了。”龙门村支部副书记艾书辉说，金耳是龙门村的“希望”。

在金耳的旁边，一排排菌包在架子上整齐排列、鳞次栉比，灰白的小平菇从菌棒中相继探头而出。人行过道上，被塑料薄膜遮盖的金黄的榆黄菇也悄悄地钻了出来。

龙门村支部书记何春介绍，棚内有好几种食用菌，茶树菇、黑鸡菇、香菇、秀珍菇、榆黄菇等等，这些都是村干部这几个月来的心血，现在终于看到收获成果了。

大同镇，食用菌产业正在成为推动乡村振兴、促进农民富裕的特色产业和富民产业。而在半年前，这一产业差点彻底“熄火”。

龙门村海拔高度1300多米，平均温度在24℃左右。近年来，大同镇依托当地海拔高、土地平整等优势,以“绿色”为发展底色,持续创新发展乡村旅游、生态农业等产业,促进农村一二三产业深度融合。2022年，东西协作山东省聊城市援建项目——食用菌大棚建设，落地大同镇龙门村。

总投资380万元，总面积6240平方米的17个食用菌大棚顺利建成。棚内生产便道、运输便道、排水沟、饮水管道、降温喷淋等附属设施齐全，一次可放置15万余菌棒。

在食用菌大棚建成后，大同镇党委政府曾专门组织党员干部、群众代表特别针对食用菌产业，到四川广元和遂宁进行了考察学习。

“考虑到村里没有种植食用菌的经验，最后决定将大棚以及食用菌加工厂房出租给本地前几年引进的一家企业。”何春说，大棚产权归龙门村集体所有，约定5年的出租期限，由村集体收取租金50万元。

让大家没想到的是，承租的企业发展转型打算退出大同镇，种下的菌包正处于无人管理的状态，食用菌这一产业“熄火”了。

“国家投入这么多钱建好了设施不能打水漂，他们不做我们自己做。”今年，龙门村以村集体名义与外地的公司联系试着种植金耳这一高端菌种，公司出菌包，线上教技术，村集体负责种植。同时，其他菌种也尝试种植。

何春和艾书辉作为村里的领头羊欣然接下了重振食用菌产业的重担。每天浇水、看室内温湿度和长势、做对比实验等等。

“这一排菌棒每三天浇一次水，那一排每四天浇水……”艾书辉指着整齐的菌棒一脸自豪，“种菌是门技术活，得考虑地理条件因素，现在我们已经摸索出了一套适合大同镇食用菌种植的技术。”

艾书辉介绍，金耳已经试种成功，现在就等公司到龙门村建基地。村集体发展食用菌还是以种植香菇为主，现在自己摸索出了完整的棚区管理技术，接下来就是把这套技术教给村民。村里有食用菌加工厂房，只是苦于没有技术人员，村里正在想尽一切办法请人教我们生产菌棒，让我们自己种、自己管。

展望未来，大同镇的食用菌产业虽然处于起步阶段，但在乡村振兴的道路上，坚持“以菌立镇”战略，通过“公司+村集体+基地+农户”布局，“党支部领头+”等经验做法，美丽乡村愿景将在大同镇一步步变成现实。