华龙网-新重庆客户端6月15日19时讯（首席记者 黄宇）今（15）日，华龙网-新重庆客户端记者从“重庆陶然居大观园·新国潮坊”升级新闻发布会上获悉，重庆陶然居大观园将进行整体升级，打造综合文旅体验示范区。

 

此次“重庆陶然居大观园·新国潮坊”改造升级总投资5000万元，占地5万平米，将通过市场招商方式引入150家非遗老字号。首期项目入驻70家非遗老字号，项目于8月1日正式开街。

 

发布会上，中国烹饪协会副会长、重庆市餐饮商会会长、陶然居集团董事长严琦介绍，“重庆陶然居大观园”是重庆市商业委员会(现商务委)2013年评定的市级美食街。为了更好适应新时代发展，更好满足重庆人民对美好生活的需要，更好引领90、00后消费新需求，弘扬重庆餐饮文化，陶然居集团决定运用现代科技和人工智能产业赋能，对大观园进行整体升级，打造综合文旅体验示范区。

严琦表示，升级后的“新国潮坊”以国潮风格为主题，餐饮商业为载体，以情景美食体验+非遗文化产业+老字号为主导，以文化展演+主题酒店+国潮文创为拓展，辅以道路门店亮化工程，实现文餐旅有机融合，全力打造“重庆味道”的情景体验文化街区，努力唤醒重庆人舌尖上的回忆。

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