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仔姜开采助农增收

来源:华龙网2017-09-12
采挖仔姜。通讯员蔡琴供图

    华龙网9月12日6时05分讯(通讯员 蔡琴)挖姜、装框、运送……近日,重庆市丰都县包鸾镇花地堡村村民正在该村仔姜地里忙的不亦乐乎!据了解,该仔姜地有50亩,目前已经正式开始采挖。从远处望去,绿油油的一片,仿佛有无穷的生命力;走近一看,每一窝仔姜都茎叶粗壮,根深叶茂。村民们拿起一窝窝沉甸甸的仔姜展开了笑颜。

手持仔姜展笑颜。通讯员蔡琴供图

    来到地里,负责人陈双权小心翼翼地挖起一窝仔姜,抖掉泥沙,提在手上向笔者展示。他说:“一窝仔姜就有1斤多重。”笔者看到生姜外观也很好,色泽鲜黄,均匀整齐。

    “这种早采的仔姜肉质鲜嫩,辣味轻,含水量多,很适合作为腌泡菜或制作糟辣椒调料,也可用于炒肉丝,口感鲜美。”陈双权说,嫩姜一上市就极受市场欢迎,经济效益十分显著。

满框的仔姜为村民带来增收。通讯员蔡琴供图

    此外,在采摘之前,负责人陈双权对仔姜进行了测产,有种植意愿的村民谭方明告诉笔者:“今年仔姜受天气影响比较大,但情况最差的仔姜还能达到近6000斤的亩产量,证明脱毒生姜的种植效益是很好的。”

    陈双权介绍,今年仔姜还将批发销往涪陵、长寿等地。

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仔姜开采助农增收

2017-09-12 06:05:00 来源: 0 条评论
【摘要】近日,重庆市丰都县包鸾镇花地堡村村民正在该村仔姜地里忙的不亦乐乎!据了解,该仔姜地有50亩,目前已经正式开始采挖。
采挖仔姜。通讯员蔡琴供图

    华龙网9月12日6时05分讯(通讯员 蔡琴)挖姜、装框、运送……近日,重庆市丰都县包鸾镇花地堡村村民正在该村仔姜地里忙的不亦乐乎!据了解,该仔姜地有50亩,目前已经正式开始采挖。从远处望去,绿油油的一片,仿佛有无穷的生命力;走近一看,每一窝仔姜都茎叶粗壮,根深叶茂。村民们拿起一窝窝沉甸甸的仔姜展开了笑颜。

手持仔姜展笑颜。通讯员蔡琴供图

    来到地里,负责人陈双权小心翼翼地挖起一窝仔姜,抖掉泥沙,提在手上向笔者展示。他说:“一窝仔姜就有1斤多重。”笔者看到生姜外观也很好,色泽鲜黄,均匀整齐。

    “这种早采的仔姜肉质鲜嫩,辣味轻,含水量多,很适合作为腌泡菜或制作糟辣椒调料,也可用于炒肉丝,口感鲜美。”陈双权说,嫩姜一上市就极受市场欢迎,经济效益十分显著。

满框的仔姜为村民带来增收。通讯员蔡琴供图

    此外,在采摘之前,负责人陈双权对仔姜进行了测产,有种植意愿的村民谭方明告诉笔者:“今年仔姜受天气影响比较大,但情况最差的仔姜还能达到近6000斤的亩产量,证明脱毒生姜的种植效益是很好的。”

    陈双权介绍,今年仔姜还将批发销往涪陵、长寿等地。

[责任编辑: 王正茹 ]
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