华龙网9月30日16时18分讯（记者 姜力菘）今（30）日上午，首届荣昌卤鹅美食文化节在重庆市荣昌区万灵古镇万灵福邸举行，从今日到10月2日这3天里，游客不但能享受正宗荣昌卤鹅等荣昌特色小吃，还有机会赢取美食大礼包哦！

    荣昌卤鹅集粤菜和川菜之所长，是中华名小吃，有百年美味之称。作为荣昌的四大特产之一，荣昌卤鹅以其独特的味道、诱人的色泽、厚实的肉质深受大家喜爱，是游客最爱携带的伴手礼之一。

    荣昌区万灵古镇相关负责人告诉记者，荣昌卤鹅的美味传承，首先要归功于当地地道食材——荣昌白鹅。荣昌白鹅营养丰富、肉质细腻、口感香醇，清朝光绪年间荣昌白鹅就被列为荣昌的重要特产。1989年，荣昌白鹅被列入国家级保护鹅种，成为荣昌县重要而宝贵的地方资源。

    “酒香也怕巷子深，荣昌卤鹅需要进一步打响知名度。”荣昌区商务局副局长胡仲堃告诉记者，此次荣昌卤鹅节，荣昌不但组织了10家最正宗、最有名、最巴适的荣昌卤鹅商家参展，必能让游客一饱口福，以此次美食文化节为契机，打响荣昌卤鹅的知名度、扩大影响力。

    当然，仅仅靠卤鹅是不能满足一个吃货的需求的，据了解，在本次卤鹅美食节中，除了荣昌卤鹅外，还将有最具荣昌特色的多种美食汇集。记者了解到，25家荣昌特色名小吃和香海棠品牌企业在万灵福邸汇聚一堂，充满荣昌记忆的胖姐凉粉、杨国桥凉糕、叶儿粑、特色烧烤等20多种美食荟萃，伴你度过舌尖上的国庆黄金周。

    此外，10月1日-2日，万灵古镇还为游客准备了“美食大比拼”活动，游客可通过挑战各类与美食相关的游戏，赢取精美好礼。同时，9月30日-10月8日，荣昌美食摄影比赛也将开启，爱好美食摄影的朋友们不妨在赏风景、品美食的过程中定格美好一刻，还有机会赢取千元大奖哦！

    据悉，近年来，荣昌卤鹅企业中，有8家获“中国名菜”奖，2家获“中华名小吃”奖，2家获“中华名优食品”，2家获“中国餐饮名店”奖，年销售额达300万只以上，已成为荣昌美食的一张靓丽名片。