铜梁大庙镇：2200亩黄豆长势喜人
华龙网10月21日6时讯（通讯员 赵呈荣）近日，笔者在重庆市铜梁区大庙镇三品村16社看到，山坡上田坎间生机勃发，到处都有村民种植的黄豆，而且长势都很好，特别喜人。部分黄豆角已开始变黄，本月即可收获，预计亩产可达300公斤。
村民老李说，种植黄豆投入肥料少、劳力少，效益相对高出其他农作物，因此村民喜欢种植，仅十月黄（即10月收割的黄豆），他就种植了1.5亩，就整个三品村来说，十月黄的种植面积至少都超过了200亩。今年，黄豆豆角多，颗粒饱满，是一个丰收年。
据铜梁区大庙镇农服中心相关人员介绍，今年大庙全镇共种植有十月黄2200余亩，在农技人员的指导和广大农民的精心管理下，全镇种植的黄豆普遍长势都很好。预计黄豆总产量将在650吨左右，以4.5元每公斤计算，可实现产值近300万元。
黄豆是一种很有营养价值的粮食作物，可利用它制造出多种食品，如豆腐、豆浆、豆腐脑、豆腐乳、豆干等，这都是人们特别喜欢的食物。
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