查看辣椒苗长势。通讯员 李扬 供图

    华龙网1月3日6时30分讯（通讯员 李扬）日前，重庆市潼南区桂林街道双坝村村民老陈到自家辣椒地查看辣椒长势，正巧碰上了潼南区农委蔬菜研究所来做防寒指导的农技专家组。

    “你们家辣椒覆盖了地膜，地膜有保温、保湿、防杂草的作用，覆盖地膜时，一定要压严实，土要嵌细，否则效果不佳。”潼南区农委蔬菜研究所副所长黄德芬下到辣椒地查看了一下，转过头来对老陈说。

    “冬季常常是低温干旱的天气，根系活动减弱，植株生长缓慢，病毒病发生率高，从而影响了辣椒的正常生长发育。所以要采取防寒保暖措施。”黄德芬介绍说，冬季可以通过一定的措施，加强辣椒田间管理。    

    温度管理方面，辣椒适宜生长温度为20-25℃，低于15℃生长缓慢。定植后一周内基本不放风，以保温为主，加速缓苗，缓苗后适当通风，夜间温度不低于10℃。

    肥水管理方面，一定要浇定根水，提高成活率。生长前期尽量少浇水，防止降低地温，如需浇水，应选晴天上午浇水。辣椒开始膨大后，应保持土壤湿润，避免土壤忽干忽湿。在辣椒开花期、幼果期、果实膨大期可以逐渐追施肥料，喷施辣椒叶面肥，可增强辣椒植株营养匹配功能，防止落叶、落花、落果，还能使辣椒发育迅速，果实色泽亮丽，辣味香浓。

    “辣椒主要病害有疫病、灰霉病、炭疽病等，可用百菌清、速克灵、灰霉灵、甲基托布津等药防治。虫害主要的种类有蚜虫、螨类、斜纹叶蛾和烟青虫等。蚜虫可应用黄板、蓝板灭虫；药剂可选择10%吡虫啉防治。螨类可选择哒螨灵进行防治。斜纹叶蛾、小菜蛾和烟青虫等害虫有条件的可应用太阳能杀虫灯灭虫，药剂防治可选择除尽、安打或阿维菌素等。”黄德芬提醒，田间如果发现病株要及时拔除，并用生石灰撒施病株。对于已出现的青枯病、疫病和受烟青虫、蚜虫引起的各种病症，应对症下药，切不可盲目滥施药物。