华龙网1月7日6时讯（通讯员 陈梅）“打击假冒伪劣、过期变质等不安全食品，共建食品安全示范城市，需要每个居民的支持和参与”，近日，重庆垫江县澄溪镇向辖区居民发出致全镇广大市民的一封信，呼吁每个居民积极行动起来，主动参与到创建国家食品安全示范城市中来。

    据了解，为进一步增强食品生产经营者的主体责任意识，提高广大消费者的食品安全防范能力，营造人人关心食品安全、人人维护食品安全的良好社会氛围，该镇以门户网站、报纸、短信等为平台，以食品法律法规、基本常识和创建工作等为内容，通过街头宣传、集中培训和现场快检等方式开展广泛密集的创建食品安全示范城市宣传。

    据统计，自开展“全镇动员、全民参与”共建食品安全示范城市活动以来，该镇发放一封信5000份，张贴宣传海报43处，进校园、进村社宣讲8场次，取得了满意的效果。