綦江:打通镇大石壁社区高度重视"舌尖上的安全"
华龙网5月4日14时讯(通讯员 李学智 王华兴)食品多一份安全,健康就多一份保障,春季是病菌高发季节,为保障广大社区居民群众的健康和饮食安全,5月3日,重庆市綦江区打通镇大石壁社区工作人员利用五一节后第一个赶集天在辖区内大力开展食品安全大检查,把食品安全检查推向高潮。
打通镇大石壁社区工作人员在检查食品的保质期 通讯员 王华兴 供图
此次检查主要针对全辖区内的超市、小卖部、食品店、餐饮店。该社区主任王勇带领工作人员对各大小型商店食品的生产日期、保质期、生产厂家、食品标签、进货台账、供货信息、加工工序及卫生状况等进行了全方位的检查。
坚持无禁区、全覆盖、零容忍,“一旦发现保质期过时,无安全标签,食品袋有破损等情况,立即将其销毁、收缴,并要求店主立即整改,保障广大消费者的合法权益。”大石壁社区主任王勇说,同时也最大力度规范了食品市场的经营秩序,也保护了合法商家的正当利益。
通过检查,进一步提高了消费者的合法权益、增强了商家依法办事、合法经营的理念,这次共查获保质期过期食品3斤,卫生不合格1家。