武隆土地乡:严把乡村游食品安全关
华龙网6月12日14时讯(通讯员 张林桂)“生肉、熟食一定要分开存放,确保游客吃得安全放心……”近日,重庆武隆区土地乡食安办对全乡4个村80余家旅游食品经营场所开展了安全专项检查。
据了解,此次专项检查,执法人员对农家乐、土特产经营户进行巡查监督,重点检查食品来源、从业人员个人卫生、索票索证及食品加工经营场所卫生等情况,确保游客舌尖上的安全。
“每年六月至十月是土地乡避暑旅游的高峰期,此次食品安全专项检查是为了预防、杜绝食品安全隐患发生,为游客营造安全放心的饮食消费环境。”土地乡食安办工作人员说道。