华龙网6月15日14时讯（通讯员 李达元）“你看嘛，这些葛根都是我家栽种的，共计有10亩左右，目前长势很好。”近日，重庆市丰都县龙孔镇金台村三社村民杨仁龙手指地里的藤蔓植物对笔者说。

    杨仁龙介绍，这是他首次种植葛根，于今年4月种进地里，主要采取与玉米套种的方式种植，这样不但玉米收成不减少，葛根也有较好收成，等于一份地两份收，生长期管理也比较集中。由于上半年雨水充沛，有效地促进了葛根扎根蔓生。

    “葛根的藤蔓生长非常快，截至目前，我已对藤蔓进行了三次修剪，但还是有一人左右高了。”杨仁龙说，不过进入8月后，藤蔓的生长就会基本停止，而地下的块茎则开始膨大，一直将持续到11月气候转冷，此时正是葛根成熟采挖的时候。

    金台村党支部书记秦进林介绍，金台是丰都县确定的深度贫困村，为了帮助贫困群众如期实现脱贫增收，驻村工作队与村支两委充分尊重村民意愿，因地制宜引进葛根产业。目前，已在村里所辖的三、五、六组累计种植面积350余亩。

    “葛根产量高，每亩可产鲜葛1300公斤左右，村里成立了葛根专业合作社，与种葛根的村民签订了购销合同，届时，合作社承诺按4元/公斤的价格收购村民采收的鲜葛。”秦进林说，为此，预计这项产业将为村民带来上百万元产值。