华龙网7月16日6时30分讯（文/图 记者 蒋婷）一提到梁平柚，人们脑海里便会出现黄澄澄、圆乎乎的形象，但在重庆梁平合兴镇龙滩村，今年“种”出了方形的梁平柚，柚子上还带有文字，“身价”有望涨10倍。

    近日，走进合兴镇龙滩村中华·梁平柚海，漫山遍野的柚树已经挂满果实，柚子树下，大唐爱果业公司总经理马建华正在查看方柚的长势情况。马建华原是万州果业集团的职工，和水果加工打了一辈子的交道，退休后在龙滩村成立了大唐爱果业公司并出任总经理，开发柚子茶、柚子糖、柚子蜜饯、高中低度柚子酒、柚子香精油、柚子枕头等系列产品。

套上方盒子的柚子。通讯员 蒋婷 摄

    近年来，梁平柚声名远播，深受消费者的喜爱，但在节庆和贺礼市场还是一片空白。几年前，马建华在网上看到一则报道，方形西瓜在俄罗斯卖出了800元的高价，他从中看到了商机。走访市场时，马建华也了解到，一到节庆日子，带吉祥字的水果都销售火爆，梁平柚为何不可以这样做来增加它的价值呢？于是，在2016年，马建华开动脑筋想出了培育梁平方柚的点子——给成长中的柚子戴上刻字的方形模具，柚子成熟时，外形不仅由圆变方，果皮上还自然地印上“福”“寿”“喜”、“恭喜发财”“大爱梁平”等吉利字眼。

    培育方形柚子，首先需要一套方形的塑料模具，把字雕刻到模具的表面，然后选择个头相对较大的果子，套上模具，等待果子长大。这种盒子采用的是专用于冰箱冷藏室隔层板的聚苯乙烯树脂，无毒、无臭、无色，似玻璃状脆性材料，材料具有极高的透明度，透光率可达90%以上。这种盒子是专门订制，每个成本在30元以上。

    “西瓜、苹果是硬皮水果，模具式培养比较容易，而柚子是软皮水果，具有一定的难度。很多果子没长大就掉了，有些长不到模具那么大，有些长得缺了一个角。”马建华说，培育完美的方形印字梁平柚，成功率非常低。第一年，试验的10个柚子成功了2个，第二年，试验的20个柚子成功了七八个。经过不断实验和改良，今年，马建华在龙滩村开始了小规模种植，给300个柚子套上了方盒子。

    “霜降之后，首批梁平方柚就可以上市销售。”对市场销售颇有经验的马建华称，普通的梁平柚，如果来自百年老树，一个柚子的价格约20元，而方柚每个柚子的价格预计将超过200元，是普通梁平柚价格的十倍以上。现在，马建华正在为梁平方形柚申请专利。马建华计划，三年后梁平方柚将形成规模，数量达到1万个。