渝北区悦来街道开展辖区企事业单位及工地食堂专项检查
华龙网7月18日11时23分讯(通讯员 李平平 李宛乘)7月17日,为促进重庆市渝北区悦来街道辖区单位及工地食堂食品安全主体责任意识,发挥食品药品监督的实效性,让干部和工人吃到安全、放心的食品,悦来街道食药监所组织执法人员对辖区8家工地及企事业单位食堂进了全项目监督检查。
执法人员对8家食堂的环境卫生、厨具清洁、食品保质等情况一一做了检查,食品的进货手续及食品安全为本次检查的重点,检查过程中执法人员对食品安全主体讲述了食品安全要求,食物储藏要规范在高温下不变质,食品进货有手续落实索证索票制度,冰箱冷藏食品不得过期、临期。
此次检查整体情况良好,但个别单位主体责任意识不强,未严格落实索证索票制度,食品原料存放不规范且发现过期食品,隐患较大。针对以上存在的问题,悦来街道食药监所已根据相关法律法规责令单位负责人立即改正,并对涉嫌存在违法行为的单位立案查处。
据了解,悦来街道食药监所已多次开展食品安全检查,对悦来街道辖区单位、学校、工地、商铺、饭店等人口流动密集区域进行食品督查检查全覆盖,保障了悦来民众食品卫生安全。