云阳县后叶镇养老院:“蛋奶工程”让老人们赞不绝口
华龙网8月10日16时44分(特约通讯员 王彬彬)“对我们老人太好了,每天都有牛奶喝、鸡蛋吃,大家都打心眼里感激政府。”8月10日,云阳县后叶镇养老院的81岁五保户老人胡芳财双脚微肿,行动多不便,但说起当地政府的“蛋奶”工程,老人赞不绝口。“他让我们的营养更加均衡了,身体更加健康了。”
云阳县后叶镇养老院功能齐全,内设茶牌室、手工制作室、健身娱乐室等活动室,居住了11名老人。每隔一段时间,该院管理人员会组织老人们收看一次文化娱乐节目表演,丰富他们的精神生活;遇到老人们生病时,当地政府组织医护人员上门为他们免费诊断治疗,让老人们医有所保;每天清晨、傍晚,在养老院的院长带领下,老人们会沿着街道走上一圈,让他们的身体得到锻炼。这里的老人深有体会地说,养老院的环境好,吃得好、住得好,玩得好,是名副其实的幸福家园。
据了解,今年年初,为了均衡老人们的日常营养,当地政府在养老院实施“蛋奶工程”,每月拿出700至800元,为养老院的11名老人买奶制品和鸡蛋。“我们买的牛奶包括核桃奶、早餐奶、五谷杂粮奶、纯牛奶等,每天的牛奶都不一样,因为不同的牛奶补充的营养不一样。”院长朱光荣说,我们这里的厨师在鸡蛋制作上也是花样百出,鸡蛋饼、番茄炒蛋、蒸蛋花、小蛋糕,不仅让老人吃得营养,也要让他们吃得开心。
“以前是吃得好,每天的大鱼大肉也吃腻了,如今,养老院的伙食更加有营养了,也吃不腻了。”老人刘海生说。