川渝cp 辣么甜me|一城一味:广元夜凉面
广元人喜欢在夜晚
到熟识的夜凉面店里
来一碗凉面,配上海带汤
如此宵夜,别具一格
大米淘洗干净后,用清水浸泡一天
再加1/10的大米饭,磨成适度稀浆
放入有炒布的蒸笼蒸熟
在抹有香油或菜油的案桌上
晾冷后切成细丝即成
夜凉面耐嚼、爽口,吃法多样
加入各式调料搅拌后
酸、甜、麻、辣、香
川味十足
夜凉面馆子
是广元人夜里饿了,累了,疲了,倦了
最灵魂的宵夜去处
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广元人喜欢在夜晚
到熟识的夜凉面店里
来一碗凉面,配上海带汤
如此宵夜,别具一格
大米淘洗干净后,用清水浸泡一天
再加1/10的大米饭,磨成适度稀浆
放入有炒布的蒸笼蒸熟
在抹有香油或菜油的案桌上
晾冷后切成细丝即成
夜凉面耐嚼、爽口,吃法多样
加入各式调料搅拌后
酸、甜、麻、辣、香
川味十足
夜凉面馆子
是广元人夜里饿了,累了,疲了,倦了
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