川渝cp 辣么甜me|一城一味：合川黄焖鲫鱼
黄焖鲫鱼是融合合川特色的一道菜
同时它也展现了合川人的
火辣外向，豪爽耿直
将鲫鱼处理后用姜葱啤酒腌制
然后用矿泉水和啤酒来烹饪
再放入一些佐料，焖制十分钟左右
出锅的时候滴上一些醋
风味相当浓郁
这道菜虽然没有花哨的外形
没有特别的名字
但是有真情真意
有将天南海北的食材融入到
这麻辣鲜香中的海纳百川的情怀
这也是合川的味道
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川渝cp 辣么甜me|一城一味：合川黄焖鲫鱼
2022-01-02 17:30
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黄焖鲫鱼是融合合川特色的一道菜
同时它也展现了合川人的
火辣外向，豪爽耿直
将鲫鱼处理后用姜葱啤酒腌制
然后用矿泉水和啤酒来烹饪
再放入一些佐料，焖制十分钟左右
出锅的时候滴上一些醋
风味相当浓郁
这道菜虽然没有花哨的外形
没有特别的名字
但是有真情真意
有将天南海北的食材融入到
这麻辣鲜香中的海纳百川的情怀
这也是合川的味道
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[责任编辑：
陈霞
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