川渝cp 辣么甜me|一城一味:攀枝花盐边浑浆豆花

川渝cp 辣么甜me|一城一味:攀枝花盐边浑浆豆花

来源:华龙网-新重庆客户端2021-12-29

和一般的胆水豆花相比

浑浆豆花的制作工序更为繁琐

精选脱皮的黄豆泡发洗净

经过打浆、过滤、煮沸、点化

最终成型的浑浆豆花,豆花与浆混为一体

蘸水则是盐边浑浆豆花的点睛之笔

灵魂精髓所在

 

炒熟的花生、核桃仁、芝麻油

与熟油辣椒、青花椒、葱花、姜米、麻油调和在一起

浑浆豆花细嫩、爽滑、色白如乳

入口即化、回味甘甜、麻辣爽口

浑浆豆花裹满蘸料

吃下去的每一口都恰到好处

感受到一份浑然天成的唇齿留香

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一城一味⑧ | 人间烟火 百般“豆”香

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川渝cp 辣么甜me|一城一味:攀枝花盐边浑浆豆花

2021-12-29 17:30 来源: 0 条评论

和一般的胆水豆花相比

浑浆豆花的制作工序更为繁琐

精选脱皮的黄豆泡发洗净

经过打浆、过滤、煮沸、点化

最终成型的浑浆豆花,豆花与浆混为一体

蘸水则是盐边浑浆豆花的点睛之笔

灵魂精髓所在

 

炒熟的花生、核桃仁、芝麻油

与熟油辣椒、青花椒、葱花、姜米、麻油调和在一起

浑浆豆花细嫩、爽滑、色白如乳

入口即化、回味甘甜、麻辣爽口

浑浆豆花裹满蘸料

吃下去的每一口都恰到好处

感受到一份浑然天成的唇齿留香

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