一城一味⑤|麻辣鸡块，口水滴答！石棉烧烤，香味袅袅
一城一味，川渝CP最对味儿！
探访地道的美食
品味精彩的故事
上一期防空洞的火锅儿和gai边的串串儿是否让你味蕾跳动？
（点击图片，回味美食）
今天，来点不一样的！
肉汁四溢
麻辣焦香
一城一味第五期
麻辣鸡块+石棉烧烤，这味道，口口“香”传！
/重庆丰都麻辣鸡块/
（点击视频享美食）
作为重庆市级非遗项目的麻辣鸡块
是丰都一道传统名小吃
隶属川菜谱系，却又自成一味
具有强烈的地域特色
其主要原料是选八个月左右的林下散养土鸡
加入老姜、花椒、桂皮、八角等十多种香料同煮
佐料是它的灵魂所在
麻辣鸡块讲究三油三重
三油即油辣子、红油、香油
三重即辣椒重、花椒重、汤卤重
集色、香、味、形于一身
色泽红亮鲜艳，香味浓郁四溢
味道麻辣鲜甜，鸡块形状美观
入口则肉质筋道而细脆
真可谓辣得有力、麻得够劲，回味悠长
/四川石棉烧烤/
（点击视频享美食）
石棉烧烤集视觉、听觉、嗅觉、味觉，多重享受
名气那是响当当
2021年7月，入选四川省省级天府旅游美食名单
经过多年发展演变
造就形式多样的串串烧烤、火上飘、铁板烧、锅盖烧、网烧等
形成了独特的饮食文化
腰片、鱼片、脆肠、麻辣牛肉……
秘制的酱料腌制过后的食材
通过炭火的烤制，散发出阵阵诱人香味
再配以搭配好的蘸酱，那味道简直不摆了
一个字：绝！
一城一味
川渝cp甜蜜加倍
约上两三好友
感受麻辣鸡块与石棉烧烤的魅力吧！
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